Région: Champagne
Cépage: Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier
Couleur: Pétillant
Quantité: 75cl
Dans un équilibre harmonieux, R de Ruinart réunit la fraicheur du chardonnay, la structure du pinot noir et le fruité du meunier. Ce champagne à la texture enrobante présente un assemblage avec une jolie complexité aromatique, entre des notes grillées et un fruité frais. L'expression première du goût Ruinart.
DOMAINE
Ruinart cultive la vigne avec soin, dans le respect des traditions ancestrales. Trois cépages composent les assemblages de ses cuvées : le chardonnay, emblème de la Maison, le pinot noir et le pinot meunier. Les raisins sont principalement issus de la Côte des Blancs, où le chardonnay est roi, et des côteaux nord de la Montagne de Reims. Les grappes y profitent d’un ensoleillement optimal, cultivées sur des sols crayeux qui régulent parfaitement l’état hydrique de la vigne. Ce terroir offre des vins tendus, ciselés et d’une belle puissance.
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