Vin
Producteur: Geoffrey Estienne
Région: Creuse
Cépages: Monocépage hybride entre vitis créé en 1902
Récolte: 2023
Couleur: Rouge
Quantité: 75 cl
Monocépage hybride entre vitis créé en 1902. Vin sec à robe pourpre sombre. Arômes de cerises noires, de la quetsche, une touche d'amandon, de cacao et d'épices. Même léger, bouche ronde et douce, avec un fruit généreux et pur. Quantité 109.
DOMAINE
Après 10 années de réflexion et de recherche, il réalise un vieux rêve en plantant un vignoble de cépages rares avec un mode de culture original.
Au coeur de la France, en Creuse, une autre viticulture pour d'autres vins.
Un raisin sain sur un cep sain. Pas de maladie, pas de cuivre, pas de soufre. Rien.
La viticulture se résume à l'accompagnement de la vigne, taille et tressage puis vendange.
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