LES VINS DU JURANÇON…

Trônant sur les coteaux ensoleillés du Béarn qui s'étagent dans un cadre verdoyant, entouré de forêts luxuriantes aux touches d'exotisme, des terrasses du château de Pau et la majestueuse chaîne des Pyrénées, le vignoble du Jurançon c'est le plaisir des yeux avant celui du palais. Planté à 300m d'altitude face à la spectaculaire chaîne des Pyrénées, les 1300ha du vignoble s'étalent sur une quarantaine de kilomètres. Rigueur montagnarde, douceur océanique et chaleur méridionale sont les composantes principales du climat du jurançonnais, et se retrouvent tant dans les pratiques culturales que la typicité des vins. Gros Manseng, Petit Manseng, Courbu, Camaralet et Lauzet sont les cépages autochtones utilisées dans le Jurançonnais.