Producteur: Château Le Devay | Région: Vallée du Rhône | Cépage : Syrah | Millésime: 2023 | Couleur: Rouge | Quantité: 75cL
Vin à la robe d’un rouge profond, aux reflets violacés au nez intense et complexe, révélant une belle palette aromatique dominée par les fruits noirs, notamment le cassis et la mûre. En bouche, l’attaque est souple et ronde, avec une belle fraîcheur qui soutient l’équilibre du vin. Les tanins fins apportent une texture soyeuse. La finale est longue et agréable, avec une belle fraîcheur et une légère touche réglissée. Le Crozes-Hermitages du château Delay saura parfaitement s'accorder avec Plats mijotés comme un navarin d’agneau
DOMAINE
Le Château Le Devay est un domaine viticole situé au cœur de l’appellation Côtes du Rhône, bénéficiant d’un terroir exceptionnel composé de sols argilo-calcaires et de galets roulés. Alliant tradition et modernité, le domaine met en avant un savoir-faire respectueux de l’environnement, privilégiant une viticulture raisonnée pour exprimer toute la richesse et l’authenticité du vignoble rhodanien. Les vins du Château Le Devay se distinguent par leur équilibre, leur générosité et leur belle expression aromatique, reflet fidèle de leur terroir.
