Producteur: Etienne Calzac | Région: Champagne | Couleur: Blanc | Quantité: 75cL
Découvrez L'Échappée Belle d'Etienne Calsac, un champagne blanc de blancs qui incarne la fraîcheur et la vivacité. Idéal pour l'apéritif, il saura éveiller vos papilles et annoncer un moment de dégustation mémorable.
Ce champagne est élaboré à partir de Chardonnay provenant de vignes situées à Grauves, dans la prestigieuse Grande Vallée de la Marne. Etienne Calsac, vigneron passionné, voue un profond respect à son terroir. Il pratique une viticulture respectueuse de l'environnement, avec un travail du sol minutieux, l'enherbement des vignes et le travail au cheval, favorisant ainsi la biodiversité.
L'Échappée Belle est vinifiée en cuve inox et élevée sur lies fines pendant 7 mois avant le tirage. Son dosage Extra Brut (4g/l) souligne la fraîcheur éclatante de la cuvée, tout en révélant des arômes gourmands et subtils.
DOMAINE
Le domaine Etienne Calzac est une maison champenoise qui allie tradition et modernité pour offrir des cuvées d’une grande élégance. Situé au cœur de la Champagne, il cultive ses vignes avec un profond respect du terroir et des pratiques viticoles durables, favorisant une viticulture raisonnée afin de préserver l’expression authentique de chaque parcelle.
Attaché à un savoir-faire artisanal, Etienne Calzac privilégie des vinifications précises, mettant en avant la finesse et la pureté du fruit. Ses champagnes se distinguent par leur équilibre subtil entre fraîcheur, tension minérale et complexité aromatique, avec des vins à la fois vibrants et gourmands.
Grâce à une attention méticuleuse portée à chaque étape de l’élaboration, du pressurage à l’élevage sur lies, le domaine propose des cuvées raffinées qui séduisent aussi bien les amateurs éclairés que les passionnés de grands vins de Champagne.
