Champanhe “Les Vignes de Montigny” Extra Brut - Champanhe André Robert
Cor: Branco Espumante
Quantidade: 75cl
O vinho é vinificado em cubas e barricas (70% - 30%) - Envelhecido sobre borras. Sem fermentação malolática. Estágio prolongado sobre borras em garrafa (3 a 4 anos).
À vista, um vestido dourado. No nariz os aromas são generosos e frutados. Na boca, o ataque é macio e cremoso. O vinho é amplo, delicioso, servido com bom comprimento.
DOMÍNIO
A Casa André Robert Champagne é acima de tudo um negócio de família.
A família ROBERT trabalha nas vinhas de Champagne há várias gerações. Henri Robert (1881-1948) começou a trabalhar na vinha “em massa” após a Primeira Guerra Mundial. Na década de 1930, criou o primeiro grupo de viticultores com o objetivo de reunir recursos de prensagem e vinificação.
Imediatamente após a Segunda Guerra, André Robert, nascido em 1925, trabalhou na vinha tendo o cavalo como companheiro. Em 1960 comprou a Casa que tem estas maravilhosas caves de giz do século XIX e onde actualmente repousam as nossas garrafas. Ele começou a comercializar suas garrafas de champanhe em 1962.
Imerso no mundo do Champagne desde a infância, Bertrand Robert assumiu a propriedade em 1981, acompanhado pela sua esposa Colette, que ingressou na Maison em 1990.
A propriedade está distribuída por 14 hectares, a grande maioria classificados como Grand Cru e Premier Cru. Trabalham as 3 castas em vários municípios: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier.
Mas a casta Chardonnay continua a ser a alma da Casa e o fio condutor de todos os blends. Casta delicada e frágil, traz notas minerais, flores brancas e frutas cítricas aos lotes e permite a produção de vinhos finos e elegantes.
Com parcelas de vinha onde cada uma tem um nome, uma identidade, uma história familiar, produzem as suas próprias uvas.
Nas suas caves, acompanham a vida completa dos seus Champagnes: desde o seu nascimento até à sua plenitude. Estes são os filhos deles!
ENTREGA
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- A retirada na loja de Paris é gratuita
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