Domaine Laurent-Perrier nasceu em Tours-sur-Marne. Esta pitoresca vila está idealmente localizada no cruzamento das três principais regiões vitivinícolas do Marne, a Montagne de Reims, o Vallée de la Marne e a Côte des Blancs, e é uma das 17 comunas classificadas como Grand Cru em Champagne. .

Bernard de Nonancourt criou o estilo Laurent-Perrier. Para isso, soube aproveitar os usos tradicionais do Champagne, mas também iniciar novas abordagens técnicas de produção. Deu origem a uma gama de vinhos únicos, cada um com a sua história e estilo. Laurent-Perrier é reconhecida pelo seu sabor e pela consistência da sua qualidade, colheita após colheita.