DOMÍNIO

DOMÍNIO

Foi perto de Bédarieux, em Hérault, que Catherine Roque se instalou em alguns hectares no final da década de 1980. Este será o Domaine de Clovallon.Ex-arquiteta, ela decide então viver sua paixão: a videira. Cerca de dez anos depois, em 1997, ela comprou um vinhedo um tanto esquecido, mais ao norte, na denominação Faugères: Le Mas d'Alezon.

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