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Italie DOC Valpolicella Classico Saseti 2023 Rouge - Domaine Monte Dall Ora

Italie DOC Valpolicella Classico Saseti 2023 Rouge - Domaine Monte Dall Ora

Prix régulier €24,00
Prix unitaire  par 
Taxes incluses.

Vin

Producteur : Monte Dall'Ora
Région : Vénétie
Cépages : 50% corvina, 20% corvinone, 20% rondinella, 10% molinara et oseleta
Couleur : Rouge
Millésime : 2023
Quantité : 75cl

Un vin frais et fruité : c'est un Classico, zone où se trouvent les meilleurs vignobles. C'est un mélange de Corvina principalement avec Rondinella et Corvinone avec une petite quantité de raisins secs Molinara et Oseleta plus obscurs.

DOMAINE

Valpolicella vient de la région de Vénétie en Italie juste au nord de Vérone. Cette cuvée est fermentée avec des levures naturelles en acier inoxydable, aucun élevage en fût de chêne n'a lieu, ce qui met en valeur la minéralité fraîche et les saveurs juteuses de cerise et de prune. C'est un domaine passionnément biodynamique et leurs vins sont embouteillés non filtrés, non collés et avec une réelle intégrité.

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