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Italie DOC Valpolicella Classico Saseti 2021

Italie DOC Valpolicella Classico Saseti 2021

Prix régulier €24,00
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Vin

Italie DOC Valpolicella Classico Saseti 2021
Producteur: Monte Dall'Ora
Région: Vénétie
Cépages: 50% corvina, 20% corvinone, 20% rondinella, 10% molinara et oseleta
Couleur: Rouge
Millésime: 2021
Quantité: 75cl

Un vin frais et fruité : c'est un Classico, zone où se trouvent les meilleurs vignobles. C'est un mélange de Corvina principalement avec Rondinella et Corvinone avec une petite quantité de raisins Molinara et Oseleta plus obscurs.

DOMAINE

Valpolicella vient de la région de Vénétie en Italie juste au nord de Vérone. Cette cuvée est fermentée avec des levures naturelles en acier inoxydable, aucun élevage en fût de chêne n'a lieu, ce qui met en valeur la minéralité fraîche et les saveurs juteuses de cerise et de prune. C'est un domaine passionnément biodynamique et leurs vins sont embouteillés non filtrés, non collés et avec une réelle intégrité.

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