VIN
Coteaux d'Aix en Provence "Grande Cuvée Rouge" 2012 - Château La Coste
Producteur: Château La Coste
Région: Provence
Cépages: Cabernet-sauvignon, Syrah
Couleur: Rouge
Millésime: 2012
Quantité: 75cl
Au nez la Grande Cuvée du Château La Coste révèle des types d'arômes de terre, cuir ou de fruit noir. On note des arômes minéral ainsi boisés.
DOMAINE
Le vignoble est situé au Puy-Sainte-Réparade. Il y a 123 ha entièrement restauré ; une cave ultramoderne, dessinée par l’architecte Jean Nouvel, a été construite et équipée d’outils de vinification dernier cri. Les vins sont classés en trois familles, d’un style simple et fruité à des cuvées beaucoup plus travaillées et élevées, qui s’affirment de plus en plus dans le paysage provençal. Le talentueux directeur du château la Coste, Matthieu Cosse, a claqué la porte de ce domaine du Puy-Sainte-Réparade au printemps 2017.
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