Producteur: Estelle & Cyrille Bongiraud
Région: Serbie
Cépage: Riesling
Millésime: 2017
Couleur: Blanc
Quantité: 75cl
Ce Riesling Serbe s'ouvre sur des arômes de noisette, de silex et de citron confit !
En bouche de la tension avec de beaux amers en finale ! Pour changer de l'Alsace, ce vin peut-être une bonne option.
DOMAINE
Bourguignons d’origine, Estelle et Cyrille ont eu le coup de coeur pour ce vignoble des Balkans à l’Est de la Serbie dans le village de Rogljevo dans un environnement magnifique chargé d’Histoire. Travaillant à la fois des cépages européens (Gamay, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Riesling…) et des cépages autochtones (prokupac, zacinjak, tamjanika noir, tamjanika blanc, vranac…), chez les Bongiraud on est dans une perspective respectueuse du vivant et solidaire en travaillant en partenariat avec les familles vigneronnes locales. grandissent.
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