N° 11 Grillée Et Cuirée - 75cL

N°11 Grillée & Cuirée – 75 cL

Maison : Nivers

N°11 Grillée & Cuirée est un assemblage à la personnalité affirmée, pensé pour offrir une expérience généreuse, réconfortante et intense. Cette cuvée se distingue par une richesse aromatique profonde, idéale pour accompagner un repas et sublimer des accords gastronomiques marqués.

La palette aromatique s’articule autour de notes grillées, d’abricots cuits, d’un cuir subtil, de fèves de cacao et d’une compotée de coings, créant un profil à la fois chaleureux et complexe.

Dégustation

Nez : intense et enveloppant, dominé par les arômes grillés, les fruits cuits et des nuances cacaotées.
Bouche : ample et réconfortante, avec une belle profondeur aromatique et une longue persistance, mêlant gourmandise et caractère.

Accords suggérés

Parfait avec des plats de caractère :

• Filet mignon de veau

• Volaille rôtie

• Risotto aux morilles

• Pièce de bœuf aux girolles

• Fromages : chèvre affiné, pâtes persillées

• Desserts : entremet au cacao

Service & conservation

À servir à 14 °C, dans un verre à vin, pour révéler toute la complexité aromatique.

👉 Disponible en boutique et sur notre e-shop.
Un assemblage de gastronomie, intense et chaleureux, destiné aux amateurs de profils profonds et réconfortants.