Marsannay Le Clos - Blanc - 75cL - Domaine René Bouvier - 2022

Producteur: Domaine René Bouvier | Région: Bourgogne | Cépage: Chardonnay | Millésime: 2022 | Couleur: Blanc | Quantité: 75cL

Le Marsannay “Le Clos” Blanc 2022 du Domaine René Bouvier dévoile une robe jaune pâle aux reflets dorés, brillante et lumineuse.
Au nez, il s’exprime avec élégance sur des notes de poire mûre, de pêche blanche, de citron confit et de fleurs blanches. À l’aération, de fines nuances d’amande fraîche, de noisette, de beurre délicat et de pierre calcaire viennent apporter de la complexité, tout en conservant une belle fraîcheur.
En bouche, le vin est ample, précis et harmonieux. Le chardonnay révèle une matière élégante, à la fois ronde et tendue, portée par une belle énergie minérale. On retrouve des arômes de fruits blancs, d’agrumes mûrs et de fruits secs délicats, avant une finale longue, fraîche et légèrement saline.
Un Marsannay blanc raffiné et gastronomique, qui allie la richesse du chardonnay bourguignon à la précision du terroir. Un vin lumineux, équilibré et élégant, parfait pour accompagner des poissons nobles, une volaille crémée ou des fromages affinés.

DOMAINE

Le Domaine René Bouvier est une référence de la Côte de Nuits, installé à Gevrey-Chambertin. Le domaine travaille plusieurs belles appellations bourguignonnes, notamment Marsannay, Fixin, Gevrey-Chambertin et des crus plus prestigieux de la Côte.

Dirigé par Bernard Bouvier, le domaine est reconnu pour son approche précise et respectueuse du terroir. Le travail à la vigne est soigné, avec une volonté de préserver l’équilibre naturel des raisins et l’expression de chaque parcelle. Les vins cherchent avant tout la finesse, la pureté du fruit et l’élégance, plutôt que l’extraction ou la puissance excessive.

Les rouges, issus du pinot noir, se distinguent par leur profondeur, leurs tanins fins et leur belle fraîcheur. Les blancs, à base de chardonnay, offrent un style à la fois généreux, tendu et minéral, avec une vraie dimension gastronomique.

Le style du Domaine René Bouvier incarne une Bourgogne moderne et raffinée : des vins précis, expressifs et équilibrés, capables d’allier plaisir immédiat et beau potentiel de garde.