Le P'tit Gris - IGP Val de Loire - Blanc - 75cL - Domaine Haute Perche - 2025

Producteur: Domaine Haute Perche | Région: Loire | Cépage: Grolleau Gris | Millésime: 2025 | Couleur: Blanc | Quantité: 75cL

Robe pâle et brillante, aux reflets légèrement argentés.
Le nez est frais et délicat, sur les agrumes, la poire et les fruits blancs. À l’aération, apparaissent des notes florales et une légère touche herbacée.
La bouche s’ouvre sur une attaque vive et légère, avec beaucoup de fraîcheur. Le vin est fluide, très digeste et désaltérant. On retrouve les agrumes et les fruits frais, accompagnés d’une fine tension et d’une légère touche saline.
La finale est nette, fraîche et gourmande, avec une belle sensation de légèreté.

DOMAINE

Le Domaine Haute Perche est situé au sud d’Angers, au cœur de l’Anjou, sur des terroirs de schistes typiques de la Loire. Le domaine est conduit en agriculture biologique, avec une approche respectueuse des sols et du vivant.

Le vignoble travaille principalement le Chenin Blanc, mais aussi d’autres cépages ligériens et bourguignons, avec des vinifications peu interventionnistes afin de préserver l’énergie et la pureté des vins.

Le style du domaine repose sur la fraîcheur, l’équilibre et la digestibilité, avec des cuvées précises et accessibles qui mettent en avant l’expression naturelle du fruit et du terroir.