DOMAINE
Cantina Furlani est jeune et dynamique, une combinaison réussie de tradition et d'avant-garde. La production reste totalement artisanale et toutes les phases délicates de la vinification se déroulent à l'intérieur. La ferme a une extension de plusieurs hectares de vignobles, des parcelles qui atteignent 720 mètres au-dessus du niveau de la mer, en partie sur les pentes de la Vigolana et en partie sur les collines au-dessus de la ville de Trente, à À partir desquels les raisins secs sont obtenus, des vins naturels, simples et raffinés et forte personnalité. Des raisins cultivés et vinifiés avec passion, toujours dans le respect de la nature, de l'environnement et des animaux.
En cave, le travail est 100% Naturel, sans levurage ni filtration, les clarifications se faisant même le plus souvent dans des bonnes bonnes mises au contact de la neige pendant l'hiver. Un travail plein de bon sens et une production de vins simples et efficaces, 100% naturels et bigrement séduisants !
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