Cette cuvée à la robe claire et brillante s'ouvre sur un nez exaltant de fruits rouges ainsi que des touches florales, nous invitant à plonger dans le verre ! La bouche se décline sur un fruité acidulé avec une texture agréable, longue et veloutée. On retrouve à la dégustation cette belle aromatique florale qui caractérise la cuvée, rehaussée d'un poil d’épices. Un joli Fleurie !
DOMAINE
Créé en 2021 par Valentine et Stéphane Mathieu, deux professionnels des vins et spiritueux aux parcours bien remplis, Valentine fait son stage avec le champenois Alexandre Chartogne et enchaîne 2 années à Brouilly pour faire ses bases, le domaine Valma s'étend sur 5 hectares et compte parmi les plus beaux secteurs de l'appellation Fleurie : Les Labourons, la Madone, La Chapelle des Bois.
Sans doute, une aventure prometteuse sur cette fameuse appellation du Beaujolais !
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