Vin
Brunello di Montalcino "VCLC" 2016 Rouge - Stella di Campalto
Producteur: Stella di Campalto
Région: Italie, Toscane
Cépages: Sangiovese
Couleur: Rouge
Millésime: 2016
Quantité: 75cl
100% Sangiovese vieilli en chêne neutre pendant 42 mois, suivi de 27 mois de vieillissement en bouteille. De la région Toscane en Italie.
VCLC Brunello di Montalcino qui signifie "Vigna Curva Lato Cantina". 2016 est le premier millésime où ce vin a été produit et constitue un millésime à succès pour la région de Brunello. VCLC a été créé après qu'une parcelle particulière qui s'enroule autour de la cave soit suffisamment spéciale pour justifier sa propre mise en bouteille.
DOMAINE
Stella di Campalto est situé à Montalcino, en Toscane, Italie. La Tenuta a été fondée par la famille Di Campalto en 1992, après avoir acquis la cave San Giuseppe qui était tombée en désuétude 50 ans auparavant. Aujourd'hui, Stella di Campalto comprend neuf vignobles plantés sur environ 7 hectares de terres, le reste du domaine étant occupé par des oliveraies et des bois. Le domaine a obtenu la certification biologique en 1996 et à partir de 2002 a mis en place des pratiques agricoles biodynamiques dans ses vignobles. Il a 12 types de sols différents qui rayonnent autour de la cave, c'est la raison pour laquelle le cépage unique, le Sangiovese, s'exprime de tant de manières différentes.
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