Producteur : Domaine Terres des Chardons
Région : Rhône
Cépage : Grenache (60%) / Syrah (30%) / Cinsault (10%)
Récolte : 2023
Couleur : Rouge
Quantité : 75cl
60% de Grenache, 30% Syrah et Cinsault (10%) venant des Costières de Nîmes d'un domaine petit, familial, et jeune. Un nez fin sur la cerise rouge accompagné d'une touche de violette.
Une bouche gourmande et fraiche, gouleyante.
Le conseil du sommelier : Toute l'année, en apéritif et sur une planche de charcuterie.
La famille Chardon, installée sur la commune de Bellegarde depuis 1982, a décidé de planter ses premières vignes en 1999. Vignoble de 9 hectares, se tenant autour du Mas et de l'exploitation développée au maraichage bio, le domaine Terre des Chardons produit des vins de tempérament, sur la finesse et la fraîcheur du sud en AOP Costières de Nîmes et Clairette de Bellegarde.
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