Producteur: Estelle & Cyrille Bongiraud
Région: Serbie
Cépage: Chardonnay
Millésime: 2019
Couleur: Blanc
Quantité: 75cl
De la matière pour ce Chardonnay planté en Serbie. Un fruit puissant et un nez mûr sur des notes de fruits blancs et des notes grillées en finale ! Belle découverte.
DOMAINE
Bourguignons d’origine, Estelle et Cyrille ont eu le coup de coeur pour ce vignoble des Balkans à l’Est de la Serbie dans le village de Rogljevo dans un environnement magnifique chargé d’Histoire. Travaillant à la fois des cépages européens (Gamay, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Riesling…) et des cépages autochtones (prokupac, zacinjak, tamjanika noir, tamjanika blanc, vranac…), chez les Bongiraud on est dans une perspective respectueuse du vivant et solidaire en travaillant en partenariat avec les familles vigneronnes locales. grandissent.
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