Le Marsannay "Les Longeroies" 2021 Blanc est un vin qui séduit par sa fraîcheur et son caractère expressif. Dès le premier regard, sa robe présente une teinte d'un jaune pâle éclatant, annonçant la vivacité de ce millésime. Au nez, ce vin dévoile un bouquet aromatique plutôt complexe, où s'entrelacent des notes de fleurs blanches, d'agrumes délicats et de fruits à chaise blanche tels que la poire et la pêche. L'ensemble évoque une sensation printanière, légère et raffinée. En bouche, une belle vivacité, laisse une sensation équilibrée entre fraîcheur et opulence. En rétro-olfaction les arômes d'agrumes, notamment de citron et de pamplemousse, se marient harmonieusement avec des touches subtiles de vanille et d'amande que les 18 mois en fûts de chêne ont apportés au vin . La structure est élégante, offrant une texture à la fois crémeuse et légère.
La finale du Marsannay "Les Longeroies" 2021 Blanc est persistante et rafraîchissante, laissant une empreinte subtile de minéralité. Ce vin incarne l'expression distinctive du terroir des Longeroies à Marsannay, offrant une expérience gustative fine et élégante pour les amateurs de très bons vins blancs.
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