Jean-Baptiste Gougis est un cas à part dans le vignoble auvergnat. Ce jeune homme qui se définit comme un « artiste vigneron » a deux passions dans sa vie : la vigne et le métier d'auteur compositeur. Avec sa guitare et sous le nom de scène Vent d'Ange, il se produit dans des endroits aussi différents que le festival off des Nuits de Saint-Jacques, au Puy-en-Velay, ou au Bistrot du Sommelier, à Paris, chez Philippe Faure-Brac. 
Il sait faire cohabiter ces deux métiers harmonieusement. La vigne est sa muse et lui inspire des chansons comme celle portant sur les vignes en hiver ou son titre fétiche, « Je bois du vent » … 
Ce n’est pas une surprise si ce poète vigneron n’aborde pas la vigne comme ses collègues. Après avoir grandi à Clermont-Ferrand, il a suivi des études d’œnologie avant de travailler sous la conduite de Pierre Morey, alors régisseur du Domaine Leflaive, à Meursault. Il a poursuivi sa carrière en Nouvelle-Zélande. Cette terre volcanique l’a passionné et, en rentrant en France, il a décidé de faire du vin sur un terroir volcanique. La région où il avait grandi s’est naturellement imposée.