Le Domaine de Thalie est un petit domaine familial, perché sur les hauteurs du Clunisois. Son exposition plein ouest et la diversité du sol en font un lieu unique où est cultivé le chardonnay, le pinot noir, le gamay et même la syrah, en agriculture biologique. Les vins sont chargés de l’énergie de la terre, du soleil et de la passion d’un artisan vigneron: Peter Gierszewski. Il a créé le domaine de Thalie en 2009 en réunissant différents terroirs et cépages pour produire des vins de caractère. 15 ans plus tard, après des heures de travaux et de travail dans les vignes, le Domaine a pris forme. Les vignes sont belles et productives. La maison qui est aussi le chais est fonctionnelle et à l’image de cette exploitation familiale.
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