Producteur: Didier Dagueneau
Région: Jurançon
Cépage: Sauvignon Blanc
Millésime : 2020
Couleur: Blanc
Quantité: 75cl
La cuvée “Blanc Etc” du domaine Dagueneau est un vin issu des terroir de Pouilly Fumé. Le syndicat des vignerons de l’appellation a décidé de refuser l’agrément de ses vins pour des raisons inexplicables qualitativement parlant. Derrière ce nom Blanc Etc se cache pourtant un des vins de Loire les plus incroyable élaboré à partir du cépage sauvignon. Les terroirs d’argiles et de silex donnent un style inimitable que la famille Dagueneau a réussi à sublimer depuis plusieurs générations.
Le domaine Didier Dagueneau s’étend sur 12 hectares sur la butte de Saint Andelain à Pouilly sur Loire, tout près de Sancerre, à la limite Cher/Nièvre. Dans cette région du Val de Loire, le Sauvignon est roi.
Didier Dagueneau, décédé en 2008, était une figure emblématique de l’appellation Pouilly-Fumé, et plus généralement du vin blanc en France. C'est aujourd'hui Louis-Benjamin qui a repris le domaine et produit, avec une parfaite continuité, et tout autant de sensibilité, des Pouilly et Sancerre recherchés dans le monde entier pour leur extraordinaire finesse : des sauvignons cristallins à l'extrême.
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