VIN
Ce beau Pauillac développe des arômes de mûres, de myrtilles et de réglisse avec des notes épicées et chocolatées. C'est un vin bien équilibré. Il se mariera parfaitement avec un magret de canard ou une viande rouge. La température de service idéale est de 16°.
DOMAINE
Château Clerc Milon est un cinquième Grand Cru Classé, de Pauillac. Le Domaine de 41 hectares de vignes appartient au Domaine Baron de Rothschild, et est planté de 50% de Cabernet Sauvignon, 37% de Merlot, 10% de Cabernet Franc, 2% de Petit verdot et 1% de Carménère. Le vin est puissant, fruité et charpenté, et il développe avec le temps l'élégance des meilleurs vins de l'Appellation Pauillac.
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