Producteur : Domaine Marc Kreydenweiss
Région : Rhône
Cépages : Carignan / Grenache / Syrah / Mourvèdre
Couleur : Rouge
Récolte : 2021
Quantité : 75cl
Terre ferrugineuse constituée de galets du Rhône appelés les « Gress », provenant
d'un mélange composite de silice, calcaire, silex, grès…
Ce vin est issu d'une vendange manuelle avec tri, puis suit d'une macération courte sous contrôle de température. La fermentation provient des levures indigènes. L'élevage se passe en foudre pendant 1 an.
Grimaudes est un vin minéral avec des tanins souples et frais. Belle robe rouge soutenue. Une bouche éclatante de fruit, fruit acidulé, bourgeon de cassis et framboise. Une fin de bouche florale ainsi qu'une touche épicée de poivre blanc.
Vin à boire dès à présent avec un potentiel de garde de 5 ans.
Invitation au domaine Kreydenweiss à Manduel
Le Domaine Kreydenweiss est en culture Biodynamique. Depuis 1999 le Domaine des Perrières est pour la famille Kreydenweiss l'endroit rêvé pour assouvir sa passion des vins rouges et rendre, grâce à son savoir-faire alsacien, un hommage personnel aux cépages du Midi.
C'est ainsi qu'ils se sont particulièrement intéressés au plus vieux d'entre eux : le Carignan, mais aussi aux Syrah et Grenache, grands cépages de la Vallée du Rhône plantés de longue date aux Perrières, ainsi qu'au Mourvèdre qu' ils y ont rapidement été ajoutés en acquérant le Domaine.
Les Perrières ayant la chance d'être situées sur une des lignes sacrées qui dépendent entre eux les grands lieux de culte (du mont Sainte-Odlie à Saint-Gilles), Emmanuelle et Marc Kreydenweiss, en fervents partisans de la bio-dynamie, se sont, depuis, employés à traduire et à partager l'exceptionnelle « vibration » de ce lieu.
Mariage de l'énergie de la terre et d'enthousiasme partagé, retrouvez dans nos vins les confiances de la nature. Fraîcheur, grâce, excellence, rouge, blanc, rosé…
Vous pouvez ajouter plus de quantités de produits au panier
