Vosne Romanee Les Champs Pedrix - Vosne-Romanée - Rouge - 75cL - Domain Bruno Clair - 2023

Vosne-Romanée Les Champs Perdrix – Rouge – 75 cL – 2023

Domaine : Domaine Bruno Clair

Le Vosne-Romanée Les Champs Perdrix 2023 du Domaine Bruno Clair exprime avec finesse l’identité la plus noble de Vosne-Romanée : profondeur, élégance et complexité. Issu d’un climat situé en partie haute du village, Les Champs Perdrix donne des vins racés, à la fois structurés et d’une grande délicatesse aromatique.

Le millésime 2023 se distingue par un équilibre remarquable entre maturité et fraîcheur. Le nez est intense et subtil, mêlant cerise noire, framboise mûre, notes de rose, d’épices douces et une touche légèrement boisée parfaitement intégrée. À l’aération, une dimension minérale et légèrement terrienne vient enrichir le bouquet.

En bouche, l’attaque est ample et soyeuse. La matière est dense sans lourdeur, soutenue par des tanins fins et précis. La structure élégante s’étire vers une finale longue, harmonieuse et persistante, signature des grands vins de Vosne-Romanée.

Élevé avec une extrême précision afin de respecter l’expression du terroir, ce Vosne-Romanée Les Champs Perdrix illustre parfaitement le style du Domaine Bruno Clair : des vins de caractère, d’une grande lisibilité, promis à une belle évolution en cave.

Accords mets & vins

Idéal avec des viandes nobles, un pigeon rôti, un filet de bœuf, des plats aux champignons ou une cuisine gastronomique raffinée.

Service & garde

À servir entre 14 et 16 °C. Potentiel de garde estimé 12 à 20 ans, avec une évolution vers des arômes plus complexes et épicés.

👉 Disponible en boutique et sur notre e-shop.
Un Vosne-Romanée élégant et profond, destiné aux amatrices de grands Bourgognes racés et intemporels.