{"product_id":"les-salles-martin-saumur-blanc-75cl-antoine-sanzay-2022","title":"Les Salles Martin - Saumur - Branco - 75cL - Antoine Sanzay - 2022","description":"\u003cp\u003e Produtor: Antoine Sanzay | Região: Vale do Loire e Centro | Variedade de uva: Chenin | Safra: 2022 | Cor: Branco | Quantidade: 75cL\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les Salles Martin 2022 é um vinho branco de cor amarelo claro e límpido com leves reflexos dourados.\u003cbr\u003e O nariz é reto e puro, com aromas de maçã fresca, limão cristalizado, flores brancas, com uma bela estrutura mineral que evoca giz úmido e sílex quente. \u003cbr\u003eO ataque é vivo e equilibrado, com um frescor encantador que contrabalança a riqueza da safra. O paladar é preciso e direto, com textura fina e um final tenso com notas cítricas, de pedra e amêndoa doce. O envelhecimento em carvalho permanece discreto.\u003cbr\u003e Este vinho combina perfeitamente com vieiras fritas, purê de aipo ou frango com limão e tomilho em conserva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e DOMÍNIO\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Com sede em Varrains, no coração da denominação Saumur-Champigny, Antoine Sanzay personifica uma nova geração de viticultores do Loire exigentes, comprometidos e apaixonados. Nascido em uma família de viticultores cooperativistas, ele assumiu os vinhedos da família em 1999 e decidiu vinificar suas próprias uvas em 2002. Rapidamente, decidiu deixar a cooperativa para criar suas próprias safras, afirmando uma identidade única enraizada no respeito ao terroir.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eHoje, a propriedade abrange aproximadamente 11 hectares, incluindo 8 hectares em Saumur-Champigny (principalmente nos belos terroirs argilo-calcários de Varrains) e 3 hectares em Saumur Blanc. Todo o vinhedo é administrado organicamente desde 2009, certificado desde 2014, com práticas cuidadosas e cuidadosas: trabalho do solo, produtividade controlada e colheita manual.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Antoine Sanzay é conhecido por sua capacidade de produzir Cabernet Franc de grande pureza, combinando fruta vibrante, textura fina e profundidade. Seu trabalho de envelhecimento — em cubas, barricas ou demi-muids, dependendo da safra — sempre busca expressar o terroir sem artifícios.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e A propriedade produz diversas safras, incluindo La Paterne, emblemática de seu estilo acessível, franco e gourmet, mas também lotes excepcionais como Les Poyeux, que a colocam entre os maiores nomes do Loire.\u003c\/p\u003e","brand":"Divvino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50712570560853,"sku":"Antoine SanzayLes Salles MartinBlBT23","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0323\/3264\/4483\/files\/1749484487060-ah1slcy8e26.png?v=1749484712","url":"https:\/\/divvino.com\/pt\/products\/les-salles-martin-saumur-blanc-75cl-antoine-sanzay-2022","provider":"Divvino","version":"1.0","type":"link"}