Hype - 33cL

Pays: Italie | Catégorie: Blonde | Quantité: 33cL

La Hype 33 cL du Birrificio Lariano est une American IPA italienne, blonde et lumineuse, au profil aromatique moderne et très expressif. Elle titre autour de 6,7% et met en avant une belle aromatique de houblons américains, notamment des notes agrumées, tropicales et légèrement herbacées.
Au nez, elle dévoile des arômes de pamplemousse, de citron, de fruits exotiques et de résine légère, avec une touche maltée qui apporte de l’équilibre.
En bouche, la bière est fraîche, dynamique et bien structurée. L’attaque est fruitée, puis laisse place à une amertume nette mais élégante. La finale est sèche, houblonnée et légèrement herbacée, avec une belle persistance aromatique.
Une IPA italienne fraîche et expressive, parfaite avec un burger, des fritures, une cuisine épicée, des tacos, une planche de charcuterie ou des fromages à pâte pressée.

BRASSERIE

Le Birrificio Lariano est une brasserie artisanale italienne située à Sirone, en Lombardie, près de Lecco. Fondée en 2008, elle est née de la passion de deux amis, Fulvio et Emanuele, d’abord homebrewers avant de transformer leurs essais en véritable projet de brasserie.

La brasserie se distingue par une approche à la fois indépendante, curieuse et moderne. Elle aime travailler les styles classiques — pils, helles, bock, stout, IPA — tout en les interprétant avec personnalité, sans hésiter à les rendre plus contemporains. Son univers met en avant des bières de caractère, avec beaucoup de rythme, de fraîcheur et une vraie identité graphique.