Divvino
Champanhe Brut Nature - Drappier
Champanhe Brut Nature - Drappier
Não foi possível carregar a disponibilidade de retirada.
Cor: Branco Brilhante
Quantidade: 75cl
Para os amantes de sensações autênticas, este cuvée 100% Pinot Noir foi criado sem qualquer dosagem adicional. Apenas o açúcar residual natural permanece, menos de 2 g por garrafa. Além disso, um uso muito limitado de enxofre permite que o vinho se expresse plenamente. O nariz revela aromas de fruta madura e crocante, enquanto no paladar, o vinho é direto, puro, com notável finesse e grande frescor.
DOMÍNIO
O vinhedo da família agora cobre 62 hectares, sem incluir as parcelas sob contratos de associação. Localizado principalmente na comuna de Urville, ele reflete a identidade única do distrito de Bar-sur-Aube, fortemente influenciado pela Pinot Noir. Esta variedade de uva predomina e compõe 70% da propriedade, complementada por 15% de Pinot Meunier, 9% de Chardonnay e 6% de castas antigas.
A história desta propriedade remonta a quase 2.000 anos, quando os galo-romanos começaram a plantar vinhas na encosta de uma vila que mais tarde se tornaria Urville na Idade Média. Em 1116, São Bernardo, originário da Abadia de Cister, perto de Clos Vougeot, reorganizou o vinhedo importando Morillon Noir, ancestral do Pinot, da Borgonha. Ele também construiu várias vinícolas, incluindo uma em Urville, que se tornou um anexo de Bavin-Saint Eulalie em 1152. Todas essas propriedades estavam ligadas à grande Abadia de Claraval, fundada por São Bernardo, que se espalhou por toda a Europa medieval. Quando ele morreu, em 1153, a produção de vinho havia atingido quase 600.000 litros, a maioria transportada em barris, já que o vidro era raro e caro na época.
A proximidade com as videiras é essencial para o monitoramento rigoroso do desenvolvimento das plantas e sua interação com o meio ambiente. Este vinhedo local permitiu à família fortalecer suas práticas de viticultura sustentável, o que levou à certificação de "Agricultura Orgânica".
ENTREGA
- Entregas somente na França e Europa
- Entrega expressa para Paris
- A retirada na loja de Paris é gratuita
Você pode adicionar mais quantidades de produtos ao carrinho
Compartilhar
