Pinot Noir Orgânico da Borgonha - 75 cL - 2022

Produtor: Domaine de Montille | Região: Borgonha | Variedade de uva: Pinot Noir | Safra: 2022 | Cor: Tinto | Quantidade: 75cL

O Pinot Noir do Domaine de Montille irá seduzi-lo com sua cor rubi brilhante com leves reflexos granada. Seu nariz revela uma bela intensidade aromática com notas de cereja fresca, framboesa e groselha, complementadas por um sutil toque floral. No paladar, o ataque é franco e vivo, carregado por um belo frescor que destaca a pureza da fruta. Os taninos, de grande finesse, refletem a elegância dos grandes vinhos da Borgonha. O equilíbrio é notável, entre indulgência e tensão, com um final persistente com notas de frutas vermelhas e um leve toque mineral. Este vinho harmoniza perfeitamente com galinha-d'angola com cogumelos, legumes assados ​​com ervas ou queijo tomme leve.

DOMÍNIO

Domaine de Montille é uma vinícola líder na Borgonha, reconhecida por seus vinhos elegantes e atemporais. Propriedade familiar há várias gerações, agora é administrada por Étienne de Montille, que mantém uma abordagem artesanal pautada pela tradição.
Comprometida com uma viticultura ecologicamente correta, a propriedade possui certificação orgânica e biodinâmica, garantindo uma expressão pura e autêntica dos terroirs da Borgonha. Com parcelas prestigiosas na Côte de Beaune e na Côte de Nuits, produz vinhos de grande finesse, apreciados por seu equilíbrio e potencial de envelhecimento.