Borgonha Les Forêts - 37,5cL - 2023

Produtor: Domaine Perraud | Região: Borgonha | Safra: 2023 | Cor: Tinto | Quantidade: 37,5 cL

Este Borgonha tinto ostenta uma bela intensidade com notas de cereja, framboesa e frutas negras. O paladar é macio e encorpado, sustentado por taninos frutados. Beba jovem.

DOMÍNIO

Era uma vez, na Borgonha, um jovem chamado Jean-Christophe Perraud. Ele cresceu toda a sua vida na propriedade da família, que era então membro da vinícola cooperativa. Um dia, o jovem começou a estudar vinificação, o que o tornou mais corajoso e motivado do que nunca. Ele então teve a ideia de deixar a vinícola cooperativa por alguns hectares para tentar produzir seu próprio vinho, eventualmente vinificando toda a propriedade. E assim nasceu a obra de Perraud... Verdadeiras poções mágicas, esses vinhos seduziram muitos degustadores profissionais e amadores de todo o mundo e estão longe de ter terminado sua ascensão meteórica. Um jovem enólogo para ficar de olho... e essa é uma história real!

A propriedade Perraud está idealmente localizada na comuna de La-Roche-Vineuse, a poucos passos dos famosos rochedos de Solutré e Vergisson. Jean-Christophe Perraud a fundou em 2005, com vinhedos familiares transmitidos por quatro gerações, um sonho de infância realizado.