País: Jamaica
Quantidade: 70cl
Álcool: 63%
Esta colheita de 1993 resulta de destilação em alambique Pot Still Forsyth, seguida de envelhecimento por uma duração excepcional: 29 anos! É portanto com muito respeito que nos servimos de um copo, para descobrir o que o torna único e encantador... O caramelo e a baunilha desdobram-se sobre uma base amadeirada que lhe confere a sua estrutura. Aparecem menta e noz-moscada, num final de apoteose. A persistência na boca é notável.
DESTILARIA
Esta famosa marca jamaicana faz hoje parte da história da ilha: os primeiros documentos oficiais que atestam a sua existência datam de 1749! A produção também é realizada na destilaria mais antiga da ilha, localizada em Kingston. Mas também está focada no futuro: a sua Master Blender da marca, Joy Spence, pode orgulhar-se disso: é a primeira vez na História que tal título é atribuído a uma mulher! Appleton Estate, uma marca firmemente ancorada no passado, mas também ousada, inovadora e que se projecta no futuro... Esta é provavelmente a chave do seu sucesso, que não pode ser negado, nos corações dos Rum Lovers de todo o mundo.
ENTREGA
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