{"title":"Champagne Jacques Lassaigne","description":"","products":[{"product_id":"champagne-cuvee-reserve-extra-brut-blanc-75cl-champagne-jacques-lassaigne","title":"Champagne Cuvée Réserve Extra Brut - Blanc - 75cL - Champagne Jacques Lassaigne","description":"\u003ch2 data-start=\"261\" data-end=\"314\"\u003eChampagne Jacques Lassaigne – Réserve Extra Brut\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"315\" data-end=\"367\"\u003eChampagne de terroir à Montgueux (Côte des Bars)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"369\" data-end=\"742\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"372\" data-end=\"422\"\u003eChampagne Jacques Lassaigne Réserve Extra Brut\u003c\/strong\u003e incarne l’expression la plus pure de \u003cstrong data-start=\"460\" data-end=\"473\"\u003eMontgueux\u003c\/strong\u003e, terroir crayeux de la Côte des Bars réputé pour ses blancs vibrants et lumineux. Élaboré dans un esprit \u003cstrong data-start=\"579\" data-end=\"604\"\u003evivant et authentique\u003c\/strong\u003e, ce champagne de terroir met en avant la précision, l’énergie et la minéralité, avec une effervescence fine et une grande pureté de goût.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"744\" data-end=\"759\"\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"760\" data-end=\"841\"\u003e\u003cstrong data-start=\"760\" data-end=\"767\"\u003eŒIL\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"767\" data-end=\"770\"\u003eRobe \u003cstrong data-start=\"775\" data-end=\"794\"\u003edorée éclatante\u003c\/strong\u003e, portée par une \u003cstrong data-start=\"811\" data-end=\"840\"\u003ebulle fine et persistante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"843\" data-end=\"1020\"\u003e\u003cstrong data-start=\"843\" data-end=\"850\"\u003eNEZ\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"850\" data-end=\"853\"\u003eNez élégant sur les \u003cstrong data-start=\"873\" data-end=\"890\"\u003eagrumes frais\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong data-start=\"896\" data-end=\"923\"\u003efruits blancs et jaunes\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong data-start=\"929\" data-end=\"948\"\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e, avec une touche \u003cstrong data-start=\"966\" data-end=\"986\"\u003ebriochée\/toastée\u003c\/strong\u003e et une trame crayeuse très nette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1022\" data-end=\"1241\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1022\" data-end=\"1032\"\u003eBOUCHE\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1032\" data-end=\"1035\"\u003eAttaque \u003cstrong data-start=\"1043\" data-end=\"1061\"\u003evive et tendue\u003c\/strong\u003e, puis une matière \u003cstrong data-start=\"1080\" data-end=\"1091\"\u003esoyeuse\u003c\/strong\u003e et équilibrée. La minéralité crayeuse s’exprime avec intensité, prolongée par une \u003cstrong data-start=\"1174\" data-end=\"1191\"\u003efinale saline\u003c\/strong\u003e, fraîche et légèrement toastée, très persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1243\" data-end=\"1262\"\u003eService \u0026amp; garde\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1263\" data-end=\"1456\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1263\" data-end=\"1304\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1265\" data-end=\"1304\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1265\" data-end=\"1291\"\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e : 10–12 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1305\" data-end=\"1456\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1307\" data-end=\"1456\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1307\" data-end=\"1316\"\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : délicieux dès maintenant ; peut aussi gagner en complexité après \u003cstrong data-start=\"1384\" data-end=\"1397\"\u003e2 à 5 ans\u003c\/strong\u003e de cave selon tes préférences (plus frais ou plus évolué).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1458\" data-end=\"1486\"\u003eAccords mets \u0026amp; champagne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1487\" data-end=\"1628\"\u003eIdéal à l’apéritif gastronomique, mais aussi avec \u003cstrong data-start=\"1537\" data-end=\"1548\"\u003ehuîtres\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1550\" data-end=\"1563\"\u003ecrustacés\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1565\" data-end=\"1577\"\u003epoissons\u003c\/strong\u003e, volailles rôties, ou \u003cstrong data-start=\"1600\" data-end=\"1627\"\u003efromages à pâte pressée\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1630\" data-end=\"1796\"\u003e👉 Un \u003cstrong data-start=\"1636\" data-end=\"1650\"\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e précis et vibrant, parfait pour les amateurs de champagnes \u003cstrong data-start=\"1710\" data-end=\"1744\"\u003eminéraux, droits et expressifs\u003c\/strong\u003e — disponible chez \u003cstrong data-start=\"1763\" data-end=\"1774\"\u003eDivvino\u003c\/strong\u003e, en cave et en ligne.\u003c\/p\u003e","brand":"Divvino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52363335303509,"sku":"Jacques LassaigneChampagne Cuvée Réserve Extra BrutBlaBT","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0323\/3264\/4483\/files\/WhatsAppImage2026-01-29at15.39.11_1.jpg?v=1769698001"},{"product_id":"champagne-extra-brut-blanc-de-blancs-cuvee-les-vignes-de-montgueux-blanc-75cl-champagne-jacques-lassaigne","title":"Champagne Extra Brut Blanc de blancs - Cuvée les Vignes de Montgueux - Blanc - 75cL - Champagne Jacques Lassaigne","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"2a0ec127-477d-4b57-a5d5-8c0dedeb8d6d\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"160\" data-end=\"228\"\u003e\u003cstrong data-start=\"163\" data-end=\"226\"\u003eChampagne Les Vignes de Montgueux – Blanc de Blancs – 75 cl\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"229\" data-end=\"274\"\u003e\u003cstrong data-start=\"233\" data-end=\"274\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eChampagne Jacques Lassaigne\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"276\" data-end=\"615\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"279\" data-end=\"316\"\u003eChampagne Les Vignes de Montgueux\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong data-start=\"324\" data-end=\"360\"\u003eBlanc de Blancs 100 % Chardonnay\u003c\/strong\u003e, issu de plusieurs parcelles soigneusement sélectionnées sur le terroir emblématique de \u003cstrong data-start=\"449\" data-end=\"462\"\u003eMontgueux\u003c\/strong\u003e, en Champagne. Cette cuvée reflète avec justesse le style d’Emmanuel Lassaigne : des champagnes de \u003cstrong data-start=\"562\" data-end=\"614\"\u003eterroir, précis, droits et profondément minéraux\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"617\" data-end=\"927\"\u003eCultivées en \u003cstrong data-start=\"630\" data-end=\"656\"\u003eagriculture biologique\u003c\/strong\u003e, les vignes reposent sur des \u003cstrong data-start=\"686\" data-end=\"702\"\u003esols crayeux\u003c\/strong\u003e qui confèrent au vin une grande pureté d’expression. La cuvée \u003cstrong data-start=\"765\" data-end=\"792\"\u003eLes Vignes de Montgueux\u003c\/strong\u003e se distingue par sa \u003cstrong data-start=\"813\" data-end=\"839\"\u003etrame franche et nette\u003c\/strong\u003e, son équilibre et sa finesse, offrant une lecture authentique du Chardonnay champenois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"929\" data-end=\"948\"\u003e\u003cstrong data-start=\"933\" data-end=\"948\"\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"949\" data-end=\"1278\"\u003eÀ l’œil, la robe est lumineuse et brillante.\u003cbr data-start=\"993\" data-end=\"996\"\u003eLe nez dévoile de \u003cstrong data-start=\"1014\" data-end=\"1046\"\u003ebeaux arômes d’agrumes frais\u003c\/strong\u003e, complétés par une touche florale et une minéralité crayeuse élégante.\u003cbr data-start=\"1117\" data-end=\"1120\"\u003eEn bouche, le champagne est \u003cstrong data-start=\"1148\" data-end=\"1172\"\u003eprécis et harmonieux\u003c\/strong\u003e, porté par une effervescence fine. La finale est \u003cstrong data-start=\"1222\" data-end=\"1253\"\u003edroite, fraîche et minérale\u003c\/strong\u003e, parfaitement maîtrisée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1280\" data-end=\"1312\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1284\" data-end=\"1312\"\u003eAccords mets \u0026amp; champagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1313\" data-end=\"1362\"\u003eUn champagne polyvalent et gastronomique, idéal :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1363\" data-end=\"1449\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1363\" data-end=\"1381\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1365\" data-end=\"1381\"\u003eà l’\u003cstrong data-start=\"1369\" data-end=\"1381\"\u003eapéritif\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1382\" data-end=\"1405\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1384\" data-end=\"1405\"\u003eavec le \u003cstrong data-start=\"1392\" data-end=\"1405\"\u003efoie gras\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1406\" data-end=\"1429\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1408\" data-end=\"1429\"\u003eles \u003cstrong data-start=\"1412\" data-end=\"1429\"\u003efruits de mer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1430\" data-end=\"1449\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1432\" data-end=\"1449\"\u003eles \u003cstrong data-start=\"1436\" data-end=\"1449\"\u003evolailles\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1451\" data-end=\"1474\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1455\" data-end=\"1474\"\u003eService \u0026amp; garde\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1475\" data-end=\"1651\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1475\" data-end=\"1516\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1477\" data-end=\"1516\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1477\" data-end=\"1503\"\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e : 10–12 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1517\" data-end=\"1572\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1519\" data-end=\"1572\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1519\" data-end=\"1545\"\u003ePériode de dégustation\u003c\/strong\u003e : à boire dès maintenant\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1573\" data-end=\"1651\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1575\" data-end=\"1651\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1575\" data-end=\"1597\"\u003ePotentiel de garde\u003c\/strong\u003e : jusqu’à \u003cstrong data-start=\"1608\" data-end=\"1616\"\u003e2023\u003c\/strong\u003e (selon conditions de conservation)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1653\" data-end=\"1684\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1657\" data-end=\"1684\"\u003eInformations techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1685\" data-end=\"1911\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1685\" data-end=\"1720\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1687\" data-end=\"1720\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1687\" data-end=\"1702\"\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : AOC Champagne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1721\" data-end=\"1760\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1723\" data-end=\"1760\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1723\" data-end=\"1732\"\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e : Les Vignes de Montgueux\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1761\" data-end=\"1787\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1763\" data-end=\"1787\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1763\" data-end=\"1773\"\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : Champagne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1788\" data-end=\"1809\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1790\" data-end=\"1809\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1790\" data-end=\"1798\"\u003ePays\u003c\/strong\u003e : France\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1810\" data-end=\"1844\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1812\" data-end=\"1844\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1812\" data-end=\"1819\"\u003eBio\u003c\/strong\u003e : Champagne biologique\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1845\" data-end=\"1877\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1847\" data-end=\"1877\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1847\" data-end=\"1857\"\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : Bouteille 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1878\" data-end=\"1911\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1880\" data-end=\"1911\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1880\" data-end=\"1893\"\u003eRéférence\u003c\/strong\u003e : LASSAVIGNBTBC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1913\" data-end=\"2052\"\u003e👉 Un \u003cstrong data-start=\"1919\" data-end=\"1966\"\u003echampagne Blanc de Blancs précis et minéral\u003c\/strong\u003e, signature du terroir de Montgueux, disponible chez \u003cstrong data-start=\"2019\" data-end=\"2030\"\u003eDivvino\u003c\/strong\u003e, en cave et en ligne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"border-token-border-light my-2 flex gap-10 border-t pt-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-center justify-center overflow-hidden h-12 w-12 rounded-lg\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Divvino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52363444552021,"sku":"Jacques LassaigneChampagne Cuvée les Vignes de MontgBlaBT","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0323\/3264\/4483\/files\/1769615823870-8qyhystxa5n.jpg?v=1769619858"},{"product_id":"champagne-extra-brut-blanc-de-blancs-cuvee-la-colline-inspiree-blanc-75cl-champagne-jacques-lassaigne","title":"Champagne Extra Brut Blanc De Blancs - Cuvée La Colline Inspirée - Blanc - 75cL - Champagne Jacques Lassaigne","description":"\u003ch2 data-start=\"147\" data-end=\"228\"\u003e\u003cstrong data-start=\"150\" data-end=\"226\"\u003eChampagne Extra Brut Blanc de Blancs – Cuvée La Colline Inspirée – 75 cL\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"229\" data-end=\"274\"\u003e\u003cstrong data-start=\"233\" data-end=\"274\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eChampagne Jacques Lassaigne\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"276\" data-end=\"651\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"279\" data-end=\"347\"\u003eChampagne Extra Brut Blanc de Blancs – Cuvée La Colline Inspirée\u003c\/strong\u003e est une expression lumineuse et précise du \u003cstrong data-start=\"391\" data-end=\"418\"\u003eChardonnay de Montgueux\u003c\/strong\u003e, terroir emblématique de la Champagne reconnu pour ses \u003cstrong data-start=\"474\" data-end=\"502\"\u003esols crayeux d’exception\u003c\/strong\u003e. Élaboré par le Champagne Jacques Lassaigne, ce champagne de vigneron incarne une vision \u003cstrong data-start=\"592\" data-end=\"631\"\u003evivante, parcellaire et authentique\u003c\/strong\u003e du blanc de blancs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"653\" data-end=\"947\"\u003eIssu d’une viticulture exigeante, proche des principes de la biodynamie, ce champagne met en avant la \u003cstrong data-start=\"755\" data-end=\"798\"\u003epureté du fruit et l’énergie du terroir\u003c\/strong\u003e, sans artifices. Le \u003cstrong data-start=\"819\" data-end=\"840\"\u003edosage Extra Brut\u003c\/strong\u003e, très faible en sucres, révèle avec justesse la minéralité crayeuse et la tension naturelle du Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"949\" data-end=\"968\"\u003e\u003cstrong data-start=\"953\" data-end=\"968\"\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"969\" data-end=\"1514\"\u003eÀ l’œil, la robe est \u003cstrong data-start=\"990\" data-end=\"1023\"\u003eor clair aux reflets argentés\u003c\/strong\u003e, animée par une \u003cstrong data-start=\"1040\" data-end=\"1077\"\u003eeffervescence fine et persistante\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1078\" data-end=\"1081\"\u003eLe nez se distingue par sa \u003cstrong data-start=\"1108\" data-end=\"1136\"\u003egrande pureté aromatique\u003c\/strong\u003e, mêlant \u003cstrong data-start=\"1145\" data-end=\"1162\"\u003eagrumes frais\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1164\" data-end=\"1179\"\u003epomme verte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1181\" data-end=\"1190\"\u003epoire\u003c\/strong\u003e, notes de \u003cstrong data-start=\"1201\" data-end=\"1220\"\u003efleurs blanches\u003c\/strong\u003e, nuances de \u003cstrong data-start=\"1233\" data-end=\"1242\"\u003ecraie\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong data-start=\"1250\" data-end=\"1276\"\u003esubtile touche toastée\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1277\" data-end=\"1280\"\u003eEn bouche, l’attaque est \u003cstrong data-start=\"1305\" data-end=\"1326\"\u003eciselée et tendue\u003c\/strong\u003e, portée par une bulle fine et élégante. La trame minérale apporte \u003cstrong data-start=\"1393\" data-end=\"1417\"\u003edroiture et salinité\u003c\/strong\u003e, équilibrant une belle maturité de fruit. La finale est \u003cstrong data-start=\"1474\" data-end=\"1513\"\u003elongue, vibrante et rafraîchissante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1516\" data-end=\"1546\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1520\" data-end=\"1546\"\u003eVinification \u0026amp; élevage\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1547\" data-end=\"1705\"\u003eFermentations naturelles, travail parcellaire et \u003cstrong data-start=\"1596\" data-end=\"1620\"\u003eusage mesuré du bois\u003c\/strong\u003e. L’\u003cstrong data-start=\"1624\" data-end=\"1650\"\u003eélevage sur lies fines\u003c\/strong\u003e affine la texture et apporte profondeur et complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1707\" data-end=\"1732\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1711\" data-end=\"1732\"\u003eAccords \u0026amp; service\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1733\" data-end=\"1813\"\u003eParfait avec \u003cstrong data-start=\"1746\" data-end=\"1758\"\u003ebar rôti\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1760\" data-end=\"1777\"\u003esole meunière\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1779\" data-end=\"1810\"\u003evolailles de Bresse crémées\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1814\" data-end=\"1855\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1814\" data-end=\"1855\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1816\" data-end=\"1855\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1816\" data-end=\"1842\"\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e : 10–12 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1857\" data-end=\"1961\"\u003e👉 Un \u003cstrong data-start=\"1863\" data-end=\"1891\"\u003echampagne de gastronomie\u003c\/strong\u003e, droit et minéral, à découvrir chez \u003cstrong data-start=\"1928\" data-end=\"1939\"\u003eDivvino\u003c\/strong\u003e, en cave ou en ligne.\u003c\/p\u003e","brand":"Divvino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52363453137237,"sku":"Jacques LassaigneChampagne Cuvée La Colline InspiréeBlaBT","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0323\/3264\/4483\/files\/1769615968170-vdfoh8ykd0r_685efc33-3f1d-496e-94f5-b575ac24e349.png?v=1769708299"},{"product_id":"champagne-extra-brut-blanc-de-blancs-cuvee-le-cotet-blanc-75cl-champagne-jacques-lassaigne","title":"Champagne Extra Brut Blanc De Blancs - Cuvée Le Côtet - Blanc - 75cL - Champagne Jacques Lassaigne","description":"\u003ch2 data-start=\"148\" data-end=\"209\"\u003e\u003cstrong data-start=\"151\" data-end=\"207\"\u003eChampagne Le Cotet – Blanc de Blancs – Côte des Bars\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"210\" data-end=\"255\"\u003e\u003cstrong data-start=\"214\" data-end=\"255\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eDomaine Jacques Lassaigne\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"257\" data-end=\"625\"\u003e\u003cstrong data-start=\"257\" data-end=\"269\"\u003eLe Cotet\u003c\/strong\u003e est un champagne \u003cstrong data-start=\"287\" data-end=\"307\"\u003e100 % Chardonnay\u003c\/strong\u003e, issu d’une \u003cstrong data-start=\"320\" data-end=\"339\"\u003eparcelle unique\u003c\/strong\u003e de vignes âgées de plus de cinquante ans, située sur la colline emblématique de \u003cstrong data-start=\"420\" data-end=\"433\"\u003eMontgueux\u003c\/strong\u003e, au cœur de la \u003cstrong data-start=\"449\" data-end=\"466\"\u003eCôte des Bars\u003c\/strong\u003e. Ce terroir singulier, dominé par des \u003cstrong data-start=\"505\" data-end=\"537\"\u003esols majoritairement crayeux\u003c\/strong\u003e, confère à cette cuvée une identité rare, faite de précision, de tension et d’élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"627\" data-end=\"1010\"\u003eSouvent surnommé le \u003cstrong data-start=\"647\" data-end=\"681\"\u003e« Montrachet de la Champagne »\u003c\/strong\u003e, Montgueux livre ici un \u003cstrong data-start=\"706\" data-end=\"740\"\u003eblanc de blancs de grande race\u003c\/strong\u003e, à la minéralité éclatante et à l’équilibre remarquable. La cuvée \u003cstrong data-start=\"807\" data-end=\"819\"\u003eLe Cotet\u003c\/strong\u003e est élaborée avec exigence et sensibilité par \u003cstrong data-start=\"866\" data-end=\"907\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eEmmanuel Lassaigne\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, figure emblématique des champagnes de terroir, qui y exprime toute la pureté du Chardonnay sur craie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1012\" data-end=\"1031\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1016\" data-end=\"1031\"\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1033\" data-end=\"1296\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1033\" data-end=\"1040\"\u003eNez\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1040\" data-end=\"1043\"\u003eLe nez se distingue par sa \u003cstrong data-start=\"1070\" data-end=\"1095\"\u003efinesse et sa retenue\u003c\/strong\u003e, révélant des \u003cstrong data-start=\"1110\" data-end=\"1138\"\u003enotes florales délicates\u003c\/strong\u003e, une trame minérale crayeuse et de subtiles \u003cstrong data-start=\"1183\" data-end=\"1203\"\u003etouches grillées\u003c\/strong\u003e. L’expression gagne en ampleur et en complexité lorsqu’il est servi dans un \u003cstrong data-start=\"1280\" data-end=\"1295\"\u003everre évasé\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1298\" data-end=\"1605\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1298\" data-end=\"1308\"\u003eBouche\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1308\" data-end=\"1311\"\u003eEn bouche, la \u003cstrong data-start=\"1325\" data-end=\"1355\"\u003ebulle est extrêmement fine\u003c\/strong\u003e, l’effervescence délicate et parfaitement intégrée. On retrouve la signature florale et minérale du nez, enrichie de \u003cstrong data-start=\"1473\" data-end=\"1544\"\u003enotes de verveine, de gingembre frais et de légères nuances anisées\u003c\/strong\u003e. L’ensemble est harmonieux, précis et d’une grande longueur.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1607\" data-end=\"1610\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1612\" data-end=\"1822\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1612\" data-end=\"1644\"\u003eLe Cotet – Jacques Lassaigne\u003c\/strong\u003e est un champagne de gastronomie, d’une \u003cstrong data-start=\"1684\" data-end=\"1706\"\u003epureté cristalline\u003c\/strong\u003e, destiné aux amateurs de \u003cstrong data-start=\"1732\" data-end=\"1770\"\u003egrands blancs de blancs de terroir\u003c\/strong\u003e, à découvrir chez \u003cstrong data-start=\"1789\" data-end=\"1800\"\u003eDivvino\u003c\/strong\u003e, en cave ou en ligne.\u003c\/p\u003e","brand":"Divvino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52363457298773,"sku":"Jacques LassaigneChampagne Cuvée Le Côtet bl des blcBlaBT","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0323\/3264\/4483\/files\/1769615784325-te04545dnb.jpg?v=1769619859"}],"url":"https:\/\/divvino.com\/pt\/collections\/champagne-jacques-lassaigne.oembed","provider":"Divvino","version":"1.0","type":"link"}