Vinho
Produtor: Terra Vita Vinum
Região: Loire
Castas: Gamay
Cor: Vermelho
Vindima: 2021
Quantidade: 75cl
Simplesmente um Gamay revigorante para um vinho local digerível. O nariz é frutado e picante, o paladar é sedoso e o final é mineral.
DOMÍNIO
A propriedade chamava-se Domaine Richou desde a segunda parte do século XX. A família Richou estabeleceu-se ali e fez prosperar a reputação da sua quinta familiar ao longo de três gerações. Em 2009 tiveram início os primeiros trabalhos na agricultura biológica. A propriedade foi vendida em 2019 para Bénédicte Petit e Luc Briand, e então renomeada como Domaine Terra Vita Vinum. Em 2020, a propriedade é certificada Demeter. O Terroir, como declara o Domaine, é “a peça escrita pela Natureza”. O vinho leva a sua degustação através de diversas fontes: primeiro a água que passa pela rocha, depois os ventos e as correntes de ar, o calor mais ou menos suave do sol e finalmente a luz transparente ou velada. A Herdade Terra Vita Vinum possui nove tipos de vinhas que dão origem a diferentes castas e colheitas.
ENTREGA
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