{"product_id":"silex-vin-de-france-blanc-75cl-domaine-didier-dagueneau-2022","title":"Silex - Vin de France - Branco - 75cL - Domaine Didier Dagueneau - 2022","description":"\u003cp\u003e Produtor: Domaine Didier Dagueneau | Região: Vale do Loire e Centro | Variedade de uva: Sauvignon Blanc | Safra: 2022 | Cor: Branco | Quantidade: 75cL\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Silex é um vinho branco de cor amarelo claro luminoso com reflexos verdes.\u003cbr\u003e O nariz abre com um buquê complexo que mistura notas intensas de frutas brancas maduras com notas cítricas vibrantes, como limão e toranja, com um delicado toque floral.\u003cbr\u003e No paladar, o vinho é fresco e vivo, com acidez bem equilibrada. A textura é macia e leve, agradável ao paladar. Os mesmos aromas frutados e minerais presentes no nariz são evidentes, com um final longo e salino.\u003cbr\u003e Este vinho combina perfeitamente com frutos do mar ou aves em molho de creme e cogumelos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e DOMÍNIO\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCom sede em Saint-Andelain, no vinhedo Pouilly-Fumé, o Domaine Didier Dagueneau é hoje uma das figuras mais respeitadas do Loire — e além — por sua interpretação radical e luminosa do Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e A propriedade foi fundada por Didier Dagueneau, um enólogo autodidata e perfeccionista conhecido por sua abordagem inovadora e exigente. Indo contra as práticas de sua época, ele defendeu a viticultura orgânica e artesanal desde a década de 1980, com trabalho rigoroso na vinha (aração a cavalo, baixíssimos rendimentos, colheita manual) e vinificação extremamente precisa. Sua busca pela pureza e verdade no vinho influenciou uma geração inteira.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Desde a morte de Didier em 2008, seu filho Louis-Benjamin Dagueneau deu continuidade e enriqueceu esse legado. Ele preservou o espírito da propriedade, ao mesmo tempo em que trouxe sua própria sensibilidade, manejando as vinhas biodinamicamente e aprimorando ainda mais a vinificação.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAs safras da propriedade — Silex, Pur Sang, Buisson Renard, Blanc, entre outras — tornaram-se cultuadas por apreciadores de vinho do mundo todo. Elas se distinguem por sua profundidade, precisão aromática, tensão mineral e notável potencial de envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mais do que uma propriedade, Dagueneau incorpora uma filosofia: a de um Sauvignon Blanc intransigente e vibrante, esculpido pelo terroir e pelo tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Divvino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50863442133333,"sku":"Didier DagueneaSilexBlBT23","price":197.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0323\/3264\/4483\/files\/Silex-Dagueneau.png?v=1748791568","url":"https:\/\/divvino.com\/pt-br\/products\/silex-vin-de-france-blanc-75cl-domaine-didier-dagueneau-2022","provider":"Divvino","version":"1.0","type":"link"}