{"product_id":"les-poyeux-saumur-champigny-rouge-75cl-antoine-sanzay-2022","title":"Les Poyeux - Saumur-Champigny - Tinto - 75cL - Antoine Sanzay - 2022","description":"\u003cp\u003eProdutor: Antoine Sanzay | Região: Vale do Loire e Centro | Variedade de uva: Cabernet Franc | Safra: 2022 | Cor: Tinto | Quantidade: 75cL\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les Poyeux é um vinho tinto de cor profunda e reflexos roxos.\u003cbr\u003e O nariz é intenso e complexo, abrindo com aromas de groselha preta e amora, acompanhados por delicadas notas florais e toques levemente terrosos.\u003cbr\u003e No paladar, o ataque é pleno e sedoso. Os taninos são finos e bem integrados, oferecendo uma estrutura elegante. Os aromas do nariz são redescobertos, com uma bela persistência e um final fresco. Este vinho tem grande potencial de guarda, mas pode ser apreciado hoje com uma costela de cordeiro assada com ervas provençais.\u003cbr\u003e ou peito de pato com cerejas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e DOMÍNIO\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCom sede em Varrains, no coração da denominação Saumur-Champigny, Antoine Sanzay personifica uma nova geração de viticultores do Loire exigentes, comprometidos e apaixonados. Nascido em uma família de viticultores cooperativistas, ele assumiu os vinhedos da família em 1999 e decidiu vinificar suas próprias uvas em 2002. Rapidamente, decidiu deixar a cooperativa para criar suas próprias safras, afirmando uma identidade única enraizada no respeito ao terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Hoje, a propriedade abrange aproximadamente 11 hectares, incluindo 8 hectares em Saumur-Champigny (principalmente nos belos terroirs argilo-calcários de Varrains) e 3 hectares em Saumur Blanc. Todo o vinhedo é administrado organicamente desde 2009, certificado desde 2014, com práticas cuidadosas e cuidadosas: trabalho do solo, produtividade controlada e colheita manual.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAntoine Sanzay é conhecido por sua capacidade de produzir Cabernet Franc de grande pureza, combinando fruta vibrante, textura fina e profundidade. Seu trabalho de envelhecimento — em cubas, barricas ou demi-muids, dependendo da safra — sempre busca expressar o terroir sem artifícios.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e A propriedade produz diversas safras, incluindo La Paterne, emblemática de seu estilo acessível, franco e gourmet, mas também lotes excepcionais como Les Poyeux, que a colocam entre os maiores nomes do Loire.\u003c\/p\u003e","brand":"Divvino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50712555258197,"sku":"Antoine SanzayLes PoyeuxRoBT23","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0323\/3264\/4483\/files\/1749483560731-mqn1ue5p62l.png?v=1749483794","url":"https:\/\/divvino.com\/pt-br\/products\/les-poyeux-saumur-champigny-rouge-75cl-antoine-sanzay-2022","provider":"Divvino","version":"1.0","type":"link"}