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Lahat Lavan 2020 Blanc, Itay Lahat

Lahat Lavan 2020 Blanc, Itay Lahat

Preço normal €59,40
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Vin

Lahat Lavan 2020 Blanc, Itay Lahat
Producteur: Itay Lahat
Region: Judean Hills, Israel
Cépage: Viognier, Roussanne
Couleur: Blanc
Quantité: 75cl

Lahat Lavan est l’expression du style du Rhône plus qu’un assemblage des cépages. Il est riche et épice, mais aussi tendu, fraîche, et aromatique. Le fruit est issu des vignobles à la hauteur des collines de Judée en Israel. Fermenté et élevé en fûts grands, c’est un vin plein en corps et qu’on peut garder d’ici quelques années.

DOMAINE

Itay Lavat est un viticulteur diplomé de l’université Hébreu de Jérusalem et de l’université d’Adelaide. Il est considéré comme le Michel Rolland israélien étant consultant dans les grands vignobles au pays. Il croit dans l’avenir du vignoble israélien basant sur les variétés de la vallée du Rhône et il crée ainsi son style unique. Selon lui, les vins doivent être à la même fois riche et complexe avec une potentiel de garde longue, mais aussi agréable et équilibré pour boire tout de suite.

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