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La Vie On Y Est 2021 - Domaine Gramenon

La Vie On Y Est 2021 - Domaine Gramenon

Preço normal €27,00
Preço unitário  por 
Imposto incluído.

Vin
La Vie On Y Est 2021 - Domaine Gramenon
Producteur: Domaine Gramenon
Région: Montbrison, Rhône, France
Cépages: Viognier 60% et Clairette 40%
Couleur: Blanc
Quantité: 75cl
Nez sur les fruits à chair jaune (abricot, pêche...) et les fleurs blanches ! Le viognier est présent et la clairette vient assouplir l'assemblage ! En bouche de la rondeur et du volume pour ce vin du sud !
DOMAINE
L’idée première, c’est le respect maximal du raisin.
Pour cela, aucune utilisation de matériel triturant (pompe à marc, vis sans fin).
L’acheminement du raisin se fait par table vibrante et tapis convoyeur jusqu’aux cuves béton.
Nous sulfitons uniquement et très légèrement après la fermentation Malo Lactique si nécessaire.
L’élevage se fait en cuve pour les cuvées de Printemps et en vieux tonneaux pour les cuvées de vieilles vignes.
La pureté étant la finalité toujours inaccessible et utopique de l’histoire nous nous efforçons d’exprimer au plus près, en évitant de les trahir, le terroir et le raisin, en nous adaptant au mieux aux effets du millésime. Domaine en Biodynamie depuis 2010 !
LIVRAISON
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  • Livraison express à Paris 
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