VDF De Tout Beauté 2020 - Anne e Jean-François Ganevat
Vinho
Produtor: SAS Anne e Jean-François Ganevat
Região: Jura
Casta: Gamay e castas velhas Jura
Colheita: 2020
Cor: Vermelho
Quantidade: 75cl
Vinificação maceração semi-carbónica fresca 12/14° à moda antiga em cubas troncocónicas. Leveduras nativas, sem adição de enxofre. Da comercialização de Anne e Jean-François Ganevat, este cuvée é uma mistura de variedades de uvas Gamay e Jura antigas. O resultado, como diz o nome do cuvée, é verdadeiramente lindo: um vinho elegante, macio e delicioso, com um nariz brilhante de frutas vermelhas. Perfeito como aperitivo ou com costeleta de borrego, ou ainda aiguillettes de pato...
DOMÍNIO
Jean-François Ganevat encarna a 14ª geração de viticultores desta família de Rotalier, ao sul do Jura. O homem foi mestre de adega em Jean-Marc Morey em Chassagne-Montrachet antes de assumir o negócio da família em 1998. A propriedade foi convertida para Cultura Orgânica no mesmo ano e depois para Cultura Biodinâmica em 2006. Ele pratica seleções de parcelas: um solo, uma variedade de uva = uma safra. O resultado é que a quinta produz 45 colheitas por ano, mas não entre em pânico, tudo é bom, não... extraordinário. É a referência para toda uma geração de jovens viticultores. Esta propriedade constitui uma das grandes revelações dos últimos anos entre os vinhos do Jura e a sua rara produção é muito apreciada pelos entusiastas.
ENTREGA
- Entregas apenas em França e Europa
- Entrega expressa em Paris
- A retirada na loja de Paris é gratuita
Você pode adicionar mais quantidades de produtos ao carrinho
Vinho
Produtor: SAS Anne e Jean-François Ganevat
Região: Jura
Casta: Gamay e castas velhas Jura
Colheita: 2020
Cor: Vermelho
Quantidade: 75cl
Vinificação maceração semi-carbónica fresca 12/14° à moda antiga em cubas troncocónicas. Leveduras nativas, sem adição de enxofre. Da comercialização de Anne e Jean-François Ganevat, este cuvée é uma mistura de variedades de uvas Gamay e Jura antigas. O resultado, como diz o nome do cuvée, é verdadeiramente lindo: um vinho elegante, macio e delicioso, com um nariz brilhante de frutas vermelhas. Perfeito como aperitivo ou com costeleta de borrego, ou ainda aiguillettes de pato...
DOMÍNIO
Jean-François Ganevat encarna a 14ª geração de viticultores desta família de Rotalier, ao sul do Jura. O homem foi mestre de adega em Jean-Marc Morey em Chassagne-Montrachet antes de assumir o negócio da família em 1998. A propriedade foi convertida para Cultura Orgânica no mesmo ano e depois para Cultura Biodinâmica em 2006. Ele pratica seleções de parcelas: um solo, uma variedade de uva = uma safra. O resultado é que a quinta produz 45 colheitas por ano, mas não entre em pânico, tudo é bom, não... extraordinário. É a referência para toda uma geração de jovens viticultores. Esta propriedade constitui uma das grandes revelações dos últimos anos entre os vinhos do Jura e a sua rara produção é muito apreciada pelos entusiastas.
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