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Domaine Trapet, Chambertin Grand Cru 2011

Domaine Trapet, Chambertin Grand Cru 2011

Preço normal €514,00
Preço unitário  por 
Imposto incluído.

Vin

Chambertin Grand Cru 2011
Producteur: Domaine Trapet 
Région: Bourgogne
Cépage: Pinot Noir
Couleur: Rouge
Récolte: 2011
Quantité: 75cl

Le Chambertin «Royal» du domaine Trapet : 1 ha 90 ares, 3 parcelles, la plus vieille plantée en 1919.
« Chambertin !… Son nom est d’une prestigieuse évocation. Le lieu est un des plus nobles qui soit. Cette noblesse, active et vivante renouvelle chaque été au soleil, le miracle de la nature » Gaston Roupnel. 
Ce vin de Chambertin ouvre un univers infini, illimité, insaisissable, l’un des plus riches qui soit!
Ce miracle de la nature, pressenti par Arthur Trapet un beau matin de mai 1919, lorsqu’il décida d’acheter sa première parcelle de Chambertin, nous tenons à en être dignes. Jours après jours, saisons après saisons, nous œuvrons pour faire vivre ce royal terroir.
Ce finage assure, d’ailleurs le plus long règne de l’histoire. Sa première évocation date de 630, où le Duc Amalgaire donne aux religieux de l’abbaye de Bèze son vignoble d’élite. Un peu plus tard , en 1219, l’abbaye de Bèze située au nord-est de Dijon cède son domaine au chapitre de la cathédrale St Mammès de Langres. C’est à cette époque qu’apparait la mention de « boschus de campo Bertuyn », bois de Chambertin voisin immédiat du Clos de Béze. Il s’agit alors d’un champ possédé par un certain Bertin. Au cours des siècles qui suivront, de nombreux propriétaires façonneront cette merveilleuse terre. « Les hommes changent mais la terre reste ».
Cette somptueuse terre où coule le sang bleu du Pinot Noir, est d’une composition géologique complexe. Le bas est marno-calcaire avec de superbes argiles à grande surface interne. La partie haute est beaucoup plus blanche et marneuse, ce qui a pour conséquence de ralentir le cycle végétatif et de conférer à ce vin joyau, un équilibre royal et rare!

DOMAINE

Fondé en 1919 à Gevrey-Chambertin, le domaine Jean Trapet Père et Fils s’est hissé vers les sommets au cours du 20e siècle. Aujourd’hui, les vignes de ce domaine familial couvrent 15 hectares dont 13,5 en pinot noir et 1,5 en chardonnay et compte de célèbres appellations, notamment les Grands Crus Chambertin, Chapelle-Chambertin et Gevrey-Chambertin.
Cultivé en biodynamie depuis 1995, le domaine Jean Trapet Père et Fils a pris une nouvelle dimension lorsque Jean-Louis Trapet s’est marié avec Andrée Grayer, héritière d’un domaine à de Riquewihr en Alsace. Les vins du domaine Jean Trapet Père et Fils font partie des plus prestigieux et reconnus de la région.

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