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Domaine Robert Groffier, Bonnes-Mares Grand Cru 2016

Domaine Robert Groffier, Bonnes-Mares Grand Cru 2016

Preço normal €550,00
Preço unitário  por 
Imposto incluído.

Vin

Bonnes-Mares Grand Cru 2016
Producteur: Domaine Robert Groffier Père & Fils
Région: Bourgogne
Cépage: Pinot Noir
Couleur: Rouge
Récolte: 2016
Quantité: 75cl

2016 était une année plus fraîche, le nez est subtil, sur des arômes fins et complexes de fruits noirs, avec des notes épicées et réglissées. Bouche généreuse, sur la fraîcheur, d'une grande précision aromatique, délicate et soyeuse. Un équilibre parfait pour un très grand vin de Bourgogne ! C'est un vin avec un potentiel de garde assez élevé : si vous avez la patience d'attendre, ce vin peut donner le meilleur de lui-même dans environ 8-10 ans.

DOMAINE

Le domaine Robert Groffier Père et Fils étend ses vignes sur Gevrey-Chambertin et Chambolle-Musigny. La famille Groffier possède la plus grande partie du célèbre Chambolle-Musigny Premier Cru "Les Amoureuses" et également des vignes en Bonnes Marres. Le domaine a déjà été dirigé par cinq générations de Groffier depuis le 19ème siècle, avec Frédéric, le fondateur, Jules, Robert et Serge. Ce dernier a été rejoint par son fils Nicolas en 2005. La préservation des savoir-faire est le sacerdoce de ce domaine.
Apprécié par les amateurs du monde entier, le domaine voit la nouvelle génération lui impulser un nouveau souffle. Nicolas Groffier, désormais aux commandes, avec une approche ici du sommet absolu de la grande Bourgogne.

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