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Domaine Moreau-Naudet, Chablis 2020

Domaine Moreau-Naudet, Chablis 2020

Preço normal €28,50
Preço unitário  por 
Imposto incluído.

Vin

Domaine Moreau-Naudet, Chablis 2020
Producteur: Domaine Moreau-Naudet 
Région: Bourgogne
Cépage: Chardonnay
Couleur: Blanc
Récolte: 2020
Quantité: 75cl

Par son raffinement aromatique, son énergie verticale et son intensité minérale, ce Chablis plein et lumineux surpasse bien des 1ers crus. A la dégustation, on se surprend même à penser « Puligny »… c’est dire ! Comment résister à cette étoffe gracieuse en bouche, à ce caractère juteux, charnu et tellement vivant ? Un pur délice.

DOMAINE

Virginie Naudet, qui a repris seule la suite du domaine, s'attache à poursuivre les orientations retenues jusqu'ici. Avec un travail soigné à la vigne, des élevages longs et des filtrations légères, les chablis du domaine s'affirment dans leur caractère, avec profondeur et salinité. Le domaine s'est désormais calé sur des élevages longs qui n'alourdissent ni n'aromatisent le chardonnay local, ici récolté juste mûr. Des chablis savoureux, jamais démonstratifs mais parfaitement digestes, qui vieillissent fort bien. Les vins de Moreau-Naudet dotés d’une belle complexité sont vibrants !

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