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Le Rocher des Violettes - Chenin 2021

Le Rocher des Violettes - Chenin 2021

Preço normal €16,00
Preço unitário  por 
Imposto incluído.

Vin
Le Rocher des Violettes - Chenin 2021
Producteur: Xavier Weisskopf
Region: Loire
Cépage: Chenin
Couleur: Blanc
Quantité: 75cl
Nez sur la pomme, mirabelle et agrumes. Bouche vive et tendu !
Vin de plaisir simple ! Pour l'apéritif ou avec un dos de cabillaud snacké.

 

Domaine

En culture bio, Xavier Weisskopf exploite 9 hectares sur Montlouis et 4 en appellation Touraine, principalement dans le secteur de Saint-Martin-Le-Beau. Ses terroirs sont plantés de vieilles vignes issues de sélections massales, ce qui favorise les cuvées de haut vol. Les blancs impressionnent par leur pureté, dans une appellation Montlouis qui ne manque pourtant pas de talents. La pureté de la touche-mitaine, l’opulence du grand-poirier, la concentration énergique de la négrette donnent tout de suite le ton. Le côt de Touraine vieilles vignes marque pour sa densité, son soyeux avec ce qu’il faut d’élégance. Un vigneron d’élite, parmi les meilleures adresses de l’appellation.

LIVRAISON

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