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Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc 2019 - Domaine Henri Naudin-Ferrand

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc 2019 - Domaine Henri Naudin-Ferrand

Preço normal €24,50
Preço unitário  por 
Imposto incluído.

Vin
Bourgogne "Hautes Côtes de Nuit" Blanc 2019 - Domaine Henri Naudin-Ferrand
Producteur: Domaine Henri Naudin-Ferrand
Région: Bourgogne
Cépage: 100% Chardonnay
Couleur: Blanc
Quantité: 75cl

Très bel équilibre entre tension sapide et richesse crémeuse pour ce Chardonnay issu d’un terroir qu’on associe trop souvent au rouge uniquement. Nez floral, et finale minérale sur les agrumes !

DOMAINE

Claire Naudin a repris le Domaine Naudin Ferrand en 1994 pour y apposer son empreinte. Résolument adepte de la viticulture raisonnée, de la production intégrée, elle refuse la standardisation et préfère une approche artisanale de la viticulture durable, avec un interventionnisme minimal. Ses vins de tradition bourguignonne, vins d'émotion, mais aussi vins d'avenir, prennent en compte le bilan carbone. Femme vigneronne, mère passionnee, elle veut transmettre son patrimoine pour notre plus grand plaisir. Le domaine couvre environ 22 hectares de vignes, quelques crus comme Echezeaux, Aloxe, Ladoix, Nuit-Saint-Georges et le reste, 80% en appellations régionales comme les Hautes Côtes. Son histoire est viscéralement liée à celle des "Hautes-Côtes". Après des débuts discrets, le domaine s'est développé suite à la naissance de cette appellation en 1961.

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