Produtor: Domaine Gauby
Região: Rossilhão
Variedade de uva: Muscat Petit Grain
cor laranja
Quantidade: 75cl
Notas de kumquat e flor de laranjeira no nariz, toques de capim-limão e feno no palato, Jasse 2021 é um vintage estruturado, mas muito refrescante e profundamente picante. Experimente com carpaccio de dourada.
O Domaine Gauby se destaca nos terroirs de Calce. A história de amor entre o vinho e a família Gauby começa com Gérard Gauby, um apaixonado jogador de rugby (era até internacional), dono de 3 hectares de vinha localizados 20 km a noroeste de Perpignan. Decidiu não vender mais as uvas e começar a fazer vinho. Foram seu neto, também chamado Gérard, e sua esposa Ghislaine, que deram reputação a Domaine Gauby a partir da década de 1990, e o filho de Ghislaine, Lionel, assumiu então as rédeas da propriedade. Os vinhos de Domaine Gauby estão entre os mais famosos de Roussillon.
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