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Muscadet Sèvre et Maine "Air du Temps" 2014 Branco - Domaine de la Fessardière

Muscadet Sèvre et Maine "Air du Temps" 2014 Branco - Domaine de la Fessardière

Preço normal €21,50
Preço unitário  por 
Imposto incluído.

Vinho

Produtor: Domaine de la Fessardière
Região: Leirão e
Variedade de uva: Melão Borgonha
Vindima: 2014
cor branca
Quantidade: 75cl

É preciso deixar o tempo agir... Tempo este que, de passagem, realça o vinho e lhe confere uma estrutura harmoniosa, notas cítricas e um final esfumaçado. Desde as primeiras colheitas de 2014, à chegada à herdade, o vinho foi pacientemente envelhecido sobre as suas borras para realçar, nesta vindima, as características da casta e dos solos de micaxistos.

O paladar é redondo, rico e com uma agradável vivacidade cítrica. Este vinho branco é ideal para acompanhar pratos gourmet e refeições festivas: pudim branco trufado, pães doces com cogumelos ou simplesmente: peixe ao molho, aves com natas ou travessa de queijos.

DOMÍNIO

A propriedade Fessardière produz vinhos utilizando a agricultura biológica desde 1997. O antigo enólogo Michel Sauvion escolheu a viticultura biológica para melhorar a qualidade dos seus vinhos de denominação Muscadet Sèvre-et-Maine e para trabalhar em conformidade com a natureza. Jérôme e Emeline, dois entusiastas do vinho, desejam instalar-se na vinha de Nantes para cultivar vinhas. Foi em 2014 que conheceram Michel Sauvion. Este último mostra-lhes a propriedade e apresenta-lhes a viticultura e a vinificação. Seduzidos pelas vinhas, pelo vinho e pelo trabalho de Michel, quiseram desde logo continuar o processo de produção de um vinho em harmonia com a natureza que o acolhe, inovando em métodos sempre naturais. Desde então, estes dois novos viticultores assumiram a propriedade vinícola de Fessardière e desenvolveram uma gama de vinhos Muscadet Sèvre-et-Maine...A fim de preservar o ambiente, a propriedade está envolvida numa abordagem de cultivo biológico desde 1997. Nós proibimos todos os herbicidas e utilizamos práticas mais naturais, como a lavoura, que permitem aos nossos vinhos expressar plenamente o terroir. Da mesma forma, excluímos todos os produtos químicos das nossas parcelas, privilegiando produtos naturais à base de cobre, enxofre e extratos vegetais. Hoje, todos os vinhos brancos do Domaine de la Fessardière são certificados ORGÂNICOS pela ECOCERT.

ENTREGA

  • Entregas apenas em França e Europa
  • Entrega expressa em Paris
  • A retirada na loja de Paris é gratuita

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