{"product_id":"primo-senso-gard-rouge-75cl-les-grillons-2024","title":"Primo Senso - Gard - Rouge - 75cL - Les Grillons - 2024","description":"\u003ch2 data-start=\"208\" data-end=\"248\"\u003e\u003cstrong data-start=\"211\" data-end=\"246\"\u003eClos des Grillons – Primo Senso\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"249\" data-end=\"283\"\u003e\u003cstrong data-start=\"249\" data-end=\"283\"\u003eVin de France – Nicolas Renaud\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"285\" data-end=\"288\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"290\" data-end=\"311\"\u003e\u003cstrong data-start=\"294\" data-end=\"309\"\u003eDescription\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"312\" data-end=\"928\"\u003eAu \u003cstrong data-start=\"315\" data-end=\"336\"\u003eClos des Grillons\u003c\/strong\u003e, à Rochefort-du-Gard, \u003cstrong data-start=\"359\" data-end=\"377\"\u003eNicolas Renaud\u003c\/strong\u003e explore une autre facette du Rhône Sud avec \u003cstrong data-start=\"422\" data-end=\"437\"\u003ePrimo Senso\u003c\/strong\u003e, une cuvée tout en fruit et en spontanéité.\u003cbr data-start=\"481\" data-end=\"484\"\u003eIssu à \u003cstrong data-start=\"491\" data-end=\"512\"\u003e100 % de Cinsault\u003c\/strong\u003e, ce vin rouge léger et vibrant provient de jeunes vignes plantées sur des sols de galets roulés, cultivées selon les principes \u003cstrong data-start=\"640\" data-end=\"672\"\u003ebiologiques et biodynamiques\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"673\" data-end=\"676\"\u003eFermenté naturellement en \u003cstrong data-start=\"702\" data-end=\"756\"\u003emacération carbonique pendant une dizaine de jours\u003c\/strong\u003e, puis élevé en cuve inox, \u003cstrong data-start=\"783\" data-end=\"803\"\u003ePrimo Senso 2024\u003c\/strong\u003e se distingue par son énergie et sa buvabilité. Une cuvée d’instinct, libre et joyeuse, où le fruit prime sur la structure.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"930\" data-end=\"933\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"935\" data-end=\"956\"\u003e\u003cstrong data-start=\"939\" data-end=\"954\"\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"957\" data-end=\"1312\"\u003e\u003cstrong data-start=\"957\" data-end=\"964\"\u003eŒil\u003c\/strong\u003e : robe rouge claire aux reflets cerise, brillante et fluide.\u003cbr data-start=\"1025\" data-end=\"1028\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1028\" data-end=\"1035\"\u003eNez\u003c\/strong\u003e : petits fruits rouges frais, groseille, framboise, touches florales et notes légèrement poivrées.\u003cbr data-start=\"1134\" data-end=\"1137\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1137\" data-end=\"1147\"\u003eBouche\u003c\/strong\u003e : texture souple, juteuse et désaltérante, soutenue par une acidité vive et une finale nette.\u003cbr data-start=\"1241\" data-end=\"1244\"\u003eUn vin d’été par excellence, gourmand, croquant et rafraîchissant.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1314\" data-end=\"1317\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1319\" data-end=\"1345\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1323\" data-end=\"1343\"\u003eAccords mets-vin\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1346\" data-end=\"1711\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1346\" data-end=\"1412\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1348\" data-end=\"1412\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1348\" data-end=\"1360\"\u003eApéritif\u003c\/strong\u003e : planches de charcuterie, tapas, terrine maison.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1413\" data-end=\"1485\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1415\" data-end=\"1485\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1415\" data-end=\"1426\"\u003eViandes\u003c\/strong\u003e : volaille rôtie, grillades légères, brochettes de bœuf.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1486\" data-end=\"1559\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1488\" data-end=\"1559\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1488\" data-end=\"1499\"\u003eLégumes\u003c\/strong\u003e : salades composées, ratatouille froide, légumes grillés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1560\" data-end=\"1711\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1562\" data-end=\"1711\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1562\" data-end=\"1574\"\u003eFromages\u003c\/strong\u003e : tomme fraîche, comté jeune.\u003cbr data-start=\"1604\" data-end=\"1607\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1607\" data-end=\"1633\"\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e : 13-14 °C – à servir légèrement rafraîchi pour révéler toute sa fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1713\" data-end=\"1716\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1718\" data-end=\"1739\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1722\" data-end=\"1737\"\u003eLe vigneron\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1740\" data-end=\"2109\"\u003eHistorien devenu vigneron, \u003cstrong data-start=\"1767\" data-end=\"1785\"\u003eNicolas Renaud\u003c\/strong\u003e façonne depuis 2007 des vins sincères et vivants au \u003cstrong data-start=\"1838\" data-end=\"1859\"\u003eClos des Grillons\u003c\/strong\u003e, dans le Gard.\u003cbr data-start=\"1874\" data-end=\"1877\"\u003eFormé auprès d’Éric Pfifferling (Domaine de l’Anglore), il a fait du respect du raisin et du terroir sa signature.\u003cbr data-start=\"1991\" data-end=\"1994\"\u003eSes cuvées, dont \u003cem data-start=\"2011\" data-end=\"2024\"\u003ePrimo Senso\u003c\/em\u003e, illustrent à merveille son style : des vins naturels, précis et emplis d’énergie.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2111\" data-end=\"2114\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2116\" data-end=\"2141\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2120\" data-end=\"2139\"\u003eFiche technique\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2142\" data-end=\"2468\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2142\" data-end=\"2166\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2144\" data-end=\"2166\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2144\" data-end=\"2157\"\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2024\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2167\" data-end=\"2202\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2169\" data-end=\"2202\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2169\" data-end=\"2184\"\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : Vin de France\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2203\" data-end=\"2234\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2205\" data-end=\"2234\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2205\" data-end=\"2215\"\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : 100 % Cinsault\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2235\" data-end=\"2278\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2237\" data-end=\"2278\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2237\" data-end=\"2248\"\u003eCulture\u003c\/strong\u003e : biologique \u0026amp; biodynamique\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2279\" data-end=\"2355\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2281\" data-end=\"2355\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2281\" data-end=\"2297\"\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : macération carbonique (≈ 10 jours), levures indigènes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2356\" data-end=\"2383\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2358\" data-end=\"2383\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2358\" data-end=\"2369\"\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : cuve inox\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2384\" data-end=\"2409\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2386\" data-end=\"2409\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2386\" data-end=\"2396\"\u003eAlcool\u003c\/strong\u003e : 13 % vol\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2410\" data-end=\"2442\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2412\" data-end=\"2442\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2412\" data-end=\"2428\"\u003eSoufre total\u003c\/strong\u003e : \u0026lt; 20 mg\/L\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2443\" data-end=\"2468\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2445\" data-end=\"2468\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2445\" data-end=\"2454\"\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 1 à 3 ans\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Divvino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51791937569109,"sku":"Les GrillonsPrimo SensoBT24","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0323\/3264\/4483\/files\/IMG_0217.png?v=1762866020","url":"https:\/\/divvino.com\/products\/primo-senso-gard-rouge-75cl-les-grillons-2024","provider":"Divvino","version":"1.0","type":"link"}