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Pommard 1er Cru 2018 - Clos du Moulin aux Moines

Pommard 1er Cru 2018 - Clos du Moulin aux Moines

Prix régulier €78,00
Prix unitaire  par 
Taxes incluses.

Vin
Pommard 1er Cru 2018 - Clos du Moulin aux Moines
Producteur: Clos du Moulin aux Moines
Région: Bourgogne
Cépage: Pinot Noir
Couleur: Rouge
Quantité: 75cl
Un Pommard 1er Cru de haute volée, de la structure mais des tannins élégants !
Belle acidité sur des notes de fruits rouges évolué et de cachou. Vin taillé pour la garde.
DOMAINE
Situé sur la commune d’Auxey-Duresses, le Moulin aux Moines se love au coeur du vignoble de la Côte de Beaune. Héritage des moines remontant au Xème siècle, le domaine renoue avec ses valeurs ancestrales depuis son acquisition par la famille Andrieu en 2008.  En 2009, Jordane Andrieu confie l’exploitation à Willy Roulendes (ancien du domaine Montille). Grâce à l’agriculture biologique et aux principes de la biodynamie, avec un minimum d’intervention durant l’élevage, il y produit des vins de terroir vibrants aussi qualitatifs que naturels. Entre respect des traditions & des valeurs ancestrales et préoccupations & méthodes actuelles, le domaine avant tout à laisser s’exprimer dans chacune des cuvées la personnalité propre du terroir, sans artifice technologique.
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