Pinot Sainte Marie - Vin de France - Rouge - 75cL - Maxime Crotet - 2023

Producteur: Maxime Crotet | Région: Bourgogne | Cépage: Pinot Noir | Millésime: 2023 | Couleur: Rouge | Quantité: 75cL

Le Pinot Sainte Marie 2023 de Maxime Crotet est un vin rouge qui offre une belle expression du cépage, tout en restant léger et vif.

À l’œil, il présente une robe rouge pâle, presque translucide, évoquant la délicatesse et la fraîcheur du vin.

Le nez est frais et fruité, dominé par des arômes de fruits rouges croquants (framboise, cerise), avec une touche florale délicate et une pointe d’épices légères. Ce bouquet est élégant et attrayant, invitant à la dégustation.

En bouche, l’attaque est souple et fluide, avec une texture légère et une acidité vive qui apporte une belle fraîcheur. Les tanins sont fins et bien intégrés, créant une sensation de finesse et de légèreté. La finale est agréable, marquée par des arômes fruités et une touche de subtilité épicée, offrant une belle persistance.

Ce vin est particulièrement frais et accessible, parfait pour accompagner des plats simples comme des salades composées, des viandes grillées légères ou encore des fromages frais.

DOMAINE 

Le Domaine Maxime Crotet est un domaine en pleine expansion situé dans la vallée de la Loire, où Maxime Crotet fait partie des jeunes vignerons qui font bouger les choses avec une approche naturelle et respectueuse de l’environnement. Il cultive ses vignes en agriculture biologique, avec un soin particulier apporté à la biodiversité du terroir.

Ses vins, élaborés avec des méthodes minimales en cave, sont le reflet de son engagement vers une production authentique et sans artifice. Le domaine travaille principalement avec des cépages autochtones, tout en recherchant à exprimer la pureté du fruit et l'identité du terroir. Grâce à une vinification soignée, les vins de Maxime Crotet sont frais, vibrants, et d’une grande clarté, offrant une expérience sincère et pleine de caractère.