Pineau d'Aunis Amphore - Vin de France - Rouge - 75cL - Famille Vaillant - 2024

Producteur: Famille Vaillant | Région: Loire | Millésime: 2024 | Couleur: Rouge | Quantité: 75cL

Le Pineau d’Aunis Amphore 2024 de la Famille Vaillant dévoile une robe rouge rubis légère et brillante, aux reflets éclatants.

Au nez, il s’exprime avec finesse sur des notes de fraise des bois, de framboise, de groseille et de cerise fraîche. À l’aération, de belles nuances poivrées, florales et légèrement épicées apparaissent, avec une touche de pivoine et d’herbes fines qui apporte beaucoup de charme.

En bouche, le vin est souple, juteux et très élégant. Le pineau d’Aunis révèle toute sa délicatesse, avec un fruit rouge croquant, une belle fraîcheur et des tanins fins. L’élevage en amphore préserve la pureté du fruit et apporte une texture douce, fluide et très naturelle.

La finale est fraîche, poivrée et délicatement minérale, marquée par les petits fruits rouges, les épices fines et une grande buvabilité. Un rouge de Loire vivant, aérien et expressif, parfait légèrement rafraîchi.

DOMAINE

Le Domaine de la Famille Vaillant est situé en Loire, au cœur de l’Anjou, une région où les grands cépages ligériens expriment une belle fraîcheur et beaucoup de personnalité. La famille travaille ses vignes avec une approche artisanale, attentive aux sols, au végétal et à l’équilibre naturel des raisins.

Le domaine met en avant des vinifications précises et peu interventionnistes, avec une volonté de préserver l’énergie du fruit et l’identité des cépages. Les vins se distinguent par leur fraîcheur, leur sincérité et leur grande buvabilité, dans un style vivant, pur et profondément ligérien.

Avec le Pineau d’Aunis Amphore, la Famille Vaillant révèle toute la finesse de ce cépage rare : un rouge délicat, poivré, floral et aérien. L’élevage en amphore permet de garder une expression très pure du fruit, sans maquillage boisé, tout en apportant une texture souple et élégante.